在寫Las Vegas食記之前,amy一定要先說有關個人飲食習慣的問題。大家常來amy的網誌也都知道amy深愛日本料理,基乎外食都以日本料理為主,在家也是,甚至還去學日本料理。其實正確說的話,應該是amy只愛日本料理。 
從小amy就不愛吃麵食,凡是麵粉做的食品,舉凡麵條、麵包、水餃、餅乾…..你想的到的,amy都不愛,小時候連一個麵包都無法接受。常聽到人家說經過麵包店聞到剛出爐的麵包覺得很香,這點amy從來沒體會過,只覺得好膩的味道,想趕快走開。長大了以後不再那麼執著只愛米食,對麵食也開始慢慢能接受,但說到喜歡這二個字真的談不上,只能說偶爾嚐之可以,但三餐麵食,絕對沒辦法。 
而隨著年紀跟飲食習慣的改變,amy也不愛吃牛排,總覺得就一大塊肉,也許肉質非常好,但再好也有限(純屬個人觀點)。所以大家鮮少在amy家看到任何牛排的食記,因為我們二個人都不愛吃牛排。另外合菜的話,因為過於油膩,且二個人很難點菜,所以也就越來越少去吃合菜。只有在家族聚會時,才會到一些比較有名的館子嚐嚐。 
寫了這麼多,其實就是要跟大家說,美食的定義,只在於個人喜不喜歡,能否接受。所以其實應該是只有喜不喜歡吃的東西,而不能說好不好吃,因為喜歡就好吃,不喜歡就不好吃。
 
Las VegasBuffet聞名,但這幾年amy也不愛吃Buffet了,因為能吃的有限,花了錢找罪受很累。再加上如果你吃過台灣或日本很棒的Buffet,你就不會想在Las VegasBuffet了。但這次amy還是到Vegas最有名的那家飯店去吃了Buffet,至於好不好吃,大家到時候看了就知道。 
寫了這麼多只是要跟大家說,美式食物是amy最不愛的一種,除非不得已才選擇的一種。因此amy不會覺得Vegas有什麼值得我非吃不可,因為大多好吃的,以前來都吃過了,但坦白說那些都不是美式食物,而你吃了也會覺得花那麼多錢,還不如在台灣吃相同的料理,只要不到一半的錢。 

在有這樣的認知之下,
amy知道自己在Vegas那幾天,只能盡量找能接受的餐廳。

話說amy因為第一天太晚到Vegas,第二天睡到中午才起床,之後就到了Venetian。其實最主要的目的之一,也是為了來這家"Noddle Asia"Venetian裡唯一的亞洲餐廳。雖然是排了滿長的隊伍,但為了不要吃麵包,amy甘願等。

這是一家港式餐廳,服務生都是廣東人,一口廣東話。看到黃皮膚黑頭髮,還會問你從哪來。Menu中英文對照。餐廳裡來用餐的客人,80%是亞洲人。

amy點了一個叉燒火鴨飯USD14.25(約台幣$466),稅7.75%跟小費15%還要另外算哦,也就是說算下來,這個飯要$570左右。至於味道呢?還不錯。其實在Vegas裡的這種大飯店,不管是什麼餐廳,都有一定的水準。

接下來在寫Vegas的遊記中amy也會跟大家分享標準的美式食物,大家看了就能明白,為什麼我要解釋那麼多,我不愛的原因。

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