週六的早上起床後amy都會問anthony今天去哪裡吃飯?因為假日是amy外食的時間,不用早起去市場,能睡到自然醒再想中午要吃什麼。當然問來問去我們的答案都是日本料理,大部分也都往北走,到台北,但這天amy突然想往南走,到新竹逛逛,於是決定了新竹老爺中山日本料理。

上次在台北老爺中山日本料理用餐的感覺還不錯,於是amy想新竹老爺應該也不錯。新竹老爺的中山日本料理在環境上,跟台北老爺比起來小多了,裝潢也沒有那麼有日本風。

週一到週五這裡是提供商業午餐跟單點的日本料理,但假日則有定食(每一份$680)。出發前先打了電話訂位,服務生告知當天中午只剩下吧台的二個座位而已。amy真的沒想到新竹老爺的中山日本料理會那麼紅呢~,不過坐吧台也好,可以看清楚師傅的料理方式。

一入座後,服務生會先送上茶跟果汁。雖然果汁不是現打的,是濃縮還原,味道也還可以,但它是免費的,且能無限量續杯,這點amy覺得還滿不錯的,當然如果能換更好的果汁就太棒了。

假日中午到新竹中山日本料理,生魚片跟手捲是無限量供應。而且是師傅現切現做的,不是那種切好一大盤自己拿哦~。這天我們在前場跟中場各點了一次生魚片,生魚片的品質都很不錯呢。雖然種類不多,不過新鮮度夠吃起來就很棒了呢~。

鰻魚/納豆手捲。鰻魚因為不是現殺的是那種真空包,所以味道amy覺得普通了點,沒有那種現烤的香氣,不過白飯的品質還不錯哦。至於沒吃到的納豆手捲,anthony只回答就是那個樣子,所以大家就想像一下納豆的味道好了。

天婦羅定食/$680Menu上寫著有:酥炸鮮蝦天婦羅、季節開胃菜、和風沙拉、茶碗蒸、雞肉味煮、白飯、漬物、蛤蜊湯。amy覺得以$680的價位來看,真的不貴,而且除了茶碗蒸跟沙拉表現比較一般之外,其他的東西品質都很好,味道也很棒。

和風牛排定食/$680。這個套餐跟天婦羅定食,除了主菜跟其中一個配菜還有湯不同外,其他東西都一樣。這個牛排出乎意外的好吃,除了它本身醬汁調的好之外,牛排雖然不厚,但嫩度很好,配著好吃的白飯,真的很棒。

這是牛排定食裡的醬燒鯛魚腹。也是味道超好的,本來就喜愛醬燒味道的我們,覺得這個醬燒比一般吃的的更濃郁。鯛魚本身肉質的鬆軟口感加上這個醬汁真的非常搭配呢,光這道菜其實就會吃掉一碗白飯了呢~。

二種定食搭配不同的湯,amy的天婦羅是蛤蜊湯,anthony的牛排是海芽清湯。二種都很好吃,不過amy覺得很好的一點是,主菜不同湯也不同,感覺似乎有特別搭配主菜的口味而分別,光這一點的用心就很棒了呢~。

最後當然少不了甜點跟水果。紅豆湯夠濃,甜度也夠,冬天吃個日本料理後甜點是紅豆湯,其實是很幸福的。而水果的甜度也都有,吃得出來是挑過的哦~。

這天到新竹老爺中山日本料理用餐的感覺比預期的好很多,主要是因為這天用匯豐銀行信用卡結帳,所以二人同行一人免費。因此加上一瓶
Asahi,二個人總共才花了$859,就可以吃到上面的東西,感覺超划算的。匯豐銀行信用卡真的很好用,很多五星級飯店的餐廳都二人同行一人免費,詳細餐廳可以上官網看。平日到華納看電影都二個同行一人免費,就算是假日也打83折,所如果有這張信用卡的人要好好利用哦~。如果沒有的,趕快去申請一張,一年刷24次就可以免年費哦~。 

新竹老爺中山日本料理
 
新竹市光復路一段227號2F

03-5631281 #385 

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