amy&anthony的網路日誌

對於錦富amy發現好像因為看了太多食記而期望太高了，也或許沒吃對東西，總之這天的錦富沒有讓amy留下好印象。

雖然地址是在民生東路，但實際上是從三民路的巷子轉進去會比較方便。沒有華麗的外表，又居位巷弄內，真的是要靠大家口耳相傳的一家店呢。

出門前amy忘了看營業時間，到了才知道原來12點才開始營業，我們11:45到，一直等到12點，店家才願意開燈，冷氣也是提醒才開，menu也是問了才拿，其實光這幾點在還沒吃飯前amy的心裡就已經不太舒服了。雖然是我們不清楚而提早到，但我們沒要求提前點餐，也願意等到12點再點餐，只是連個燈到不開這點真的讓人覺得怪。

原本amy訂位時是指定坐吧台，接電話的小姐說要吃套餐才可以坐吧台，看了那麼多人的食記amy心想ok呀，但沒想到我們的位子被安排在吧台轉角處是吧台中最不好的位子（amy喜歡做吧台時能看到師傅的料理方式，如果不行坐吧台等於沒有意義），再加上此時因為上一段的原因心裡已經不太舒服了，於是當下決定不坐吧台了，也不吃套餐了。

點好餐後服務生送上小菜，嚐了一口覺得有點意外，不像純正日本料理店應該會有的小菜，有點台式的醃木瓜，此時anthony的臉色已經越來越不好看了，因為他點啤酒結果錦富沒有Asahi也沒有Kilin，只有台啤，而且酒杯有很重的魚腥味，這幾點都讓anthony覺得是家不及格的日本料理店，此時amy已經開始後悔說要來了。

三色丼／$580（大） 
雖然是大份的，但份量其實沒有很多，不過料都很新鮮，海膽也很好吃，但amy難免拿它跟三井相比，發現除了飯比三井好之外，其他三井都勝出，三井的料給的比較多，而且海膽的品質比較好，雖然貴$20，但有湯跟甜點，所以amy個人認為如果想吃三色丼amy會選擇三井。

散壽司／$580 
賣相很好的散壽司，生魚片給的不少，而且品質都很好很新鮮，但以一份$580，amy覺得略貴了一點，amy寧可選擇三井$500（可以挑自己愛吃的魚跟部位）或壽樂$400。 (補充：錦富的散壽司加了太多的三島香鬆跟芝麻，且加在生魚片上影響了味覺，這點是anthony認為比較不及格的）。

這天吃完，amy第一次覺得吃日本料理沒有很滿足跟很滿意的感覺，一來因為錦富的服務不是很好，雖然沒收服務費，但也太不好了點，好幾次服務生加茶都倒在anthony的啤酒杯裡（而且杯子裡還有啤酒），光這點就讓人很難接受，二來因為一開始進來感覺就沒有很好，也因此影響了用餐的心情，所以吃飯心情好才會覺得好吃這點是真的。amy個人認為錦富是屬於比較台式的日本料理店，食材方面沒問題，但對amy跟anthony二個比較龜毛的人來說，還是覺得日本料理店應該有些是基本應該要有的才是。

錦富日本料理
台北市民生東路五段137巷6弄36號
02-2748-6356