夏天amy愛喝冷泡茶,一來因為天熱,實在無法喝熱茶,二而因為冷泡茶口感較為甘甜,是因為在冷水中,茶葉本身小分子帶甜味的胺基酸先被泡出來,而茶葉中苦味來源的單寧酸、咖啡因則較不易在冷水中泡出,因為amy愛喝冷泡茶最主要的原因也在這,比較好喝,再加上因為冷泡咖啡因的含量少,喝了不會睡不著,而且胃也不會受傷,不會造成胃酸的產生。但大家要記住冷泡茶最好在8個小時內喝完,這樣比較好。

一直以來amy最愛赤蘭的春曉(也就是頂級綠茶)的冷泡茶,因為口感最好,香氣最迷人,但因為一斤要價$7800,拿來冷泡其實有點浪費了,因為冷泡茶無法回沖,所以泡一次就不能再泡了,因此今年夏天amy在想有什麼茶,冷泡後口感好而又不貴的呢?在某日拿之前有機青心烏龍來試過之後,發現非常適合冷泡,但這價格也不便宜,於是amy請教陳大哥可有好的辦法,於是陳大哥告知amy可以拿他挑茶剩下的茶枝來泡茶,amy買了一包回家試,發現好極了,不僅味道好,而且價格也是amy能接受的範圍內,於是要求陳大哥把所有茶枝都留下來,amy想問問看有沒有人需要,如果你跟amy一樣愛喝冷泡茶,可以考慮看看哦~,詳細介紹在


有一天amy問野菜達人,哪裡有好吃的葡萄,野菜達人說他有認識一家種葡萄種得很棒的amy心想能讓野菜達人說好吃的葡萄一定很不錯,因為光他自己種的玉米就讚到不行,前幾個月有買到的朋友都說好吃呢,於是amy就請他幫忙看能不能買,他很大方的告知amy連絡方式,於是amy吃到這頂級的有機葡萄,因為是有機所以不用擔心洗不乾淨有農藥殘留的問題,厚實的果粉是好吃的一大證明,愛吃葡萄的人千萬別錯過哦,請到看一下哦。

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