在寫這篇食記前amy想說說自己的看法:從小在北部長大的amy鮮少接觸南部特殊小吃,也因為這樣去南部時,小吃對我們而言是很新鮮的。再加上出去玩時心情都很好,東西就隔外好吃,相對的也不會那麼嚴格地要求環境之類的事情,所以可能有些台南朋友覺得他們吃覺得還好,為什麼amy覺得好吃,我想那是因為amy是出玩的時候才吃,而且是跟著雜誌吃,沒有常常吃,也沒有機會做比較,因此如果有看到amy的食記專程去吃的人,卻失望了,amy真的只能說很抱歉囉。

上個月去台南時,一到飯店放下行李的二個人就坐上計程車去找吃的,原本想去吃阿鐵炒鱔魚,但跟司機聊完之後,就改到這家『阿龍香腸熟肉』了,因為香腸熟肉的吸引力對我們而言比鱔魚還大一點。

這天因為是下午茶時間,所以用餐客人不多,隔天早上經過時,發現還要排隊呢。香腸熟肉的食材大多大同小異,只要新鮮就不會太差,但店家自製的香腸跟調味料會有所差別。

阿龍的肉燥飯跟阿魯不太一樣。這裡沒有加香菜,但也很好吃,肉燥的味道很香,單單這碗肉燥飯什麼菜都不用配就可以吃個一碗呢~。

阿龍的沾醬是醬油膏加上黃芥末,口味比較偏甜的那種,深得anthony的喜愛,amy問了店家後得知是用東成的醬油膏,家裡剛好有,於是上週末就去買了黃芥末,打算自己來調調看呢~。

這天我們點了蝦捲、魚卵、蛋、香腸、花枝跟鯊魚煙,新鮮絕對是沒話的,但魚卵跟香腸沒有阿滷來的好吃,其他就都差不多了,但因為二家沾醬口味不太一樣,所以說各有特色,端看各人喜好。

吃完了『阿龍香腸熟肉』amyanthony走到隔壁街的你我他買滷味。上次去台南沒吃到,這次無論如果也要吃到才行。 

買了4隻鴨翅,二個人等不及回飯店,就到斜對面的50嵐泡沫紅茶店,買了二杯奶茶坐在門口就吃起來了。你我他的滷味真的好吃,很適合當零食,鹹淡調味都很好,白嘴吃剛好,而且會讓人意猶未盡。 

amy一定要說這家位於西門路一段的50嵐分店,這天我們點了珍珠奶茶跟烏龍茶奶茶各一,amy覺得這家的真的比較好喝,後來在桃園有買,差很多,不管茶的味道,奶的香都沒有這家好喝,所以儘管是同一種材料,不同人調出來還是有差別的。 

amy
很喜歡台南,每次去都覺得好像還有很多小吃沒吃到,這次也一樣,總是一回來就期待下次什麼時候再去呢~

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