上個月去日本時, amy特地安排一天早起去築地市場逛逛,吃吃有名的『大和壽司』跟其他好吃的東西。行前看著kiyo寄來的築地百大店家雜誌,每家看起來都很棒,都令人想好好品嚐一番,但胃只有一個,所以先從最有名的開始吃起。

早上7點半不到,店內已經客滿,門口也排了不少人,在日本吃飯真的要很"習慣"排隊呢,這天amy大概排了20分鐘左右。

築地市場內的店都小小的,『大和壽司』店內中間有隔板分成左右二邊,小小的座位擠到不行,連服務生要送湯都要小心翼翼才能擠過去。

這天amyanthony3,150日圓的套餐,由師傅配,總共有幾個amy已經忘了,因為後來又加點了二個,有的沒有拍到,因為那時候急於品嚐而忘了要好好拍照。那天吃的東西大致如下,amy就不做一一介紹了。


















每一個壽司好吃是沒話說的,魚的新鮮美味盡在不言中,不過這天amy跟anthony二個人都覺得飯多了一點點,於是後來要求師傅飯放少一點,就覺得更棒了。

這一餐二個人花了
8仟日幣。因為前一天amy去吃了六本木那家迴轉壽司,所以難免拿來做比較,amy的心得是,論時材的鮮度『大和壽司』確實略勝一疇,但若說『大和壽司』在魚的鮮度上有95分,那六本木那家也有90分,差異性不太,但以環境的舒適度及價格來看,六本木那家迴轉壽司都略勝一籌,所以個人認為整體評分六本木的迴轉壽司勝出。有機會大家也可以比較看看。

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