amy&anthony的網路日誌

話說在日本時amy因為吃到『葵丸進』天丼的美味後，對日本天丼更加著迷了，於是又找了一天晚上到淺草吃天丼。出發前在飯店上網找看看哪家好吃，發現很人多都推薦『大黑家』，於是就決定到『大黑家』嚐嚐，跟『葵丸進』比較一下。

『大黑家』在淺草寺的旁邊，從巷口一路都有指標，外表不如『葵丸進』氣派，這天我們來到這已經八點了，過了用餐時間，因此門口沒人排隊了，看著門口amy當時心想，看起來很傳統的感覺，味道應該更棒吧？

   

『大黑家』的用餐環境是很典型的日本店，桌子、椅子都小小的，但樓上樓下加起坐位還不算少。這天一入坐，隔壁桌同是台灣來自由行的同鄉就告知他們已經等30分鐘了，另一桌等了40分鐘，所以我們可能要等一個小時，聽到這些amy跟anthony真想走，但想想人家都等了，也許真的是值得等待的，所以就跟隔壁桌邊聊邊等，不過還好，只等了20分鐘就上菜了。

海老天麩羅／1890円。看著滿出來的蝦子尾巴，amy迫不及待的想知道到底跟『葵丸進』差別在哪裡？

從第一眼的印象，amy發現『大黑家』的顏色較深，天麩羅麵衣跟食材的口感都很好，但口味略重了點，而且這天amy的飯太軟了，口感不好，而且醬汁分佈不均所以讓愛吃日本飯的amy很失望。

海老天丼／1890円。滿滿全是大炸蝦看起來就很過癮，再加上醬汁的顏色，視覺深受anthony喜愛。跟上面海老天麩羅相較，amy覺得這個比較好吃，也比較豐富，炸蝦真的味道很棒。

吃天丼最享受的就是這淋上醬汁的飯，anthony的海老天丼比amy的海老天麩羅好太多了，飯的軟硬度適中，醬汁也很恰當，非常好吃，amy真是懷疑自己那一碗的飯是不同鍋還是….？ 

吃完『大黑家』後，amy跟anthony一致認為『葵丸進』勝出許多，以天麩羅及醬汁味道來說，『葵丸進』的味道是活的，而且有麻油香味，吃了會讓人再三回味，而『大黑家』比較偏死鹹了點，amy去『葵丸進』時，一到門口就聞到好濃的麻油香，但在『大黑家』卻沒有，而且『葵丸進』在天麩羅跟飯的水準都比較好，所以amy個人會推薦『葵丸進』。

『大黑家』 
地址；東京都台東区浅草1-38-10 
ご予約；TEL：+81-3-3844-2222
営業時間；11:30～20:30
（年中無休、土・祝は21：00まで）