吃完了擔仔麵,前往到下一個美食站。amy這次有特地看了一下地圖把同一區的美食放在一餐內儘量吃遍。於是離度小月擔仔麵不遠的『首府米糕棧』就理所當然的成了這天晚上的第二攤了。
『首府米糕棧』,創立於民國32年,還獲頒中華民國消費者協會傳統美食金牌獎。amy忘了在哪本雜誌上看到這家店的資料,只記得當初看到後覺得很不錯就輸入手機裡,想說到台南一定要來吃。
小小的一個店面,小到不小心經過會忽略,賣米糕的阿婆看起來有點年紀了,動作雖然沒有很俐落,但卻很仔細很用心的處理每位客人的東西。amy注意了一下,來買的大多是當地人,而且以外帶居多。
米糕(小)/$25。一碗小小的米糕上舖滿了魚鬆、小黃瓜跟肉燥,香味撲鼻。仔細拌均後嚐了一口,發現口味很好,但口感略硬了點,不太喜歡這種略帶生米口感的amy不知道台南米糕是否都是這樣的?還是這天剛好煮的硬了點?amy沒有答案,只能等下次再去台南嚐嚐看別家才能告訴大家了。
滷鴨蛋/$10。一顆$10的滷鴨蛋比一般的滷蛋貴了一倍,但也確實有它的價值,鴨蛋吃起來蛋白比較雞蛋Q一點也薄一點,而滷到透香的蛋黃沒有那種乾鬆的口感,很得amy的喜愛,光這個滷鴨蛋就值得讓人更次光臨。
冬瓜茶/$10。喝不到義豐冬瓜茶的amy點了一杯來安慰自己,沒想到卻有驚豔的感覺,這個冬瓜茶完全沒有一般市面上那種糖的甜味,而是香純的冬瓜香甜味,每個人喝到第一口都忍不住睜大了眼說:好喝。不過下次amy一定要去買義豐冬瓜茶來比較看看。
首府米糕棧
營業時間 : AM9:00~PM8:30
台南市中正路38之1號
TEL:03-226-3516
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