amy&anthony的網路日誌

小廚娘上個星期試做了二道新料理，味道都不錯，但一個賣相很好一個有點差。常來小廚娘家的人都知道第一次試做小廚娘會手忙腳亂來不及拍照，所以今天只有成品照可以跟大家分享了，改天如果有再做再好好全程拍照囉～。

泰式雞肉義大利麵。話說上次小廚娘在Friday’s吃到這個麵之後就念念不忘，回家請教畫布老師後上個星期就找了一天試做。小廚娘真要好好講一下買材料的過程，這個醬畫布老師說是用莎莎醬來做，但全大溪竟然買不到莎莎醬，畫布老師說買不到就自己做，要小廚娘去買蕃茄罐頭，裡面是整顆熟蕃茄那種，結果同樣的全大溪都買不到，甚至差點連檸檬都買到，沒辦法的小廚娘只好買了生蕃茄回家自己做莎莎醬，也就因為這樣味道跟店裡吃起來有些許不同，但anthony還是直說好吃，而且很捧場的把一大盤都吃完了呢～，下次小廚娘買到齊全材料時，再來好好介紹這個麵的作法。

咖哩牛肉蛋包飯。這個蛋包飯小廚娘就忍不住要有點驕傲了，因為看起來很好吃吧？實際上也很好吃哦～，第一次做蛋包飯的小廚娘能做出這樣的成品自己都很滿意呢，畫布老師更是大大的稱讚了小廚娘呢～讓小廚娘得意的很。

這個蛋包飯就比較簡單了，咖哩牛肉上次有po過了，飯用蔥炒一炒盛起來，蛋包的話，因為這天飯的量是二人份，所以小廚娘用了三顆蛋，蛋打均放入熱好油的平底鍋，用筷子快速攪拌中間的蛋液，到半熟後上下邊折起翻面放在炒好的飯上就大功告成了，這次因為小廚娘第一次做有點緊張，因此蛋已經是7分熟了，下次會做成半熟讓蛋汁有流下來那種感覺，再好好跟大家分享。