其實在寫這一篇食記時,amy一直在想要不要寫,要怎麼寫,因為這家這已經是amy生活中一部分了,amy太常去了,幾乎每個月都去,所以早已忘了第一次的感覺了,對amy而言,它就只是我想吃鰻魚飯時,會想去的地方,那種感覺就像習慣去哪一家買自助餐的意思差不多,因為那家店較合你的味口,就這樣,而且也覺得以那樣的價格來衡量是算ok的店。


『肥前屋』,一個大家都很熟悉的店,11點到,門口已經有人在張望了,因為店裡除了員工做串燒那一桌外,其餘的已經都坐滿了,所以大家只好站在門口等那些服務生帶位。


這是11點時店內的情形,已經9成滿了,都是攜家帶眷居多,11:30點才開始營業,但大家似乎都怕吃不到魚頭或沒位子的早點來呢,11點前來,一定要眼明手快,看到位子就自己去坐好,因為這時候沒人帶位,也沒人理你,如果想吃紅燒魚頭,要更早一點,而且要記得你是第幾個到,amy還遇到有一次發號碼牌點魚頭的呢~


其實雖然說11:30才開始營業,但服務生大概11點多一點點就會開始點菜了,點好菜會先送上小菜跟湯,有一次amy是過年後第一天開店的第一個客人,那次因為休息太多天,沒醃小菜,是唯一沒吃到小菜的一次。


豆腐/$30amy每次來都會點,其實說它非常好吃嘛~也沒有,只是覺得還可以,當配菜滿不錯的,但大部份人都會點炒野菜,幾乎每桌都點,amy點過一次,覺得還好。


左圖是anthnoy很愛吃烤鰻肝/@$20,今天算客氣的只點2串,曾經最多好像點過4串,anthony喜歡把鰻肝全舖在鰻魚飯上一起吃,覺得很美味,鰻肝真的很多人點,也是限量的,大概12點以前就賣完了,amy曾經看到有外國人來,3個人點了10幾串呢~,右圖是amy點的烤肉串/@$20,還可以啦,就只是吃好玩的那種,也談不上什麼好不好吃就是了。


生魚片二份/$360amy覺得肥前屋的生魚片算便宜的,而且滿新鮮的,這天是紅魽、鮪魚跟鮭魚,amy到是第一次在肥前屋吃到鮪魚,之前是紅魽、海鱺跟鮭魚還有一小隻甜蝦,但amy不喜歡吃海鱺,所以都會跟服務生說不會海鱺,就會只有紅魽跟鮭魚。


大鰻魚飯/$240amy很喜歡吃鰻魚,所以都會叫大的鰻魚飯,但飯都一定會吃不完,吃完上面那些東西,再把鰻魚全吃完,其實已經非常飽了,這天的鰻魚沒有很厚,味道跟往常一樣,還不錯,飯也ok,而服務生的品質一如往常沒有笑容,但他們沒收服務費,所以不能太過要求,amy只能說以個人觀點而言,這個一個鰻魚飯$240,很不錯。


吃完要離開大概是12點左右,門口已經排有點小長的隊伍了,amy見過最誇張的一次是排到巷口,以前剛來吃時,也有排過,但後來寧可早點來,又不想排隊了,因為夏天熱,冬天冷,而且排隊真的很無聊呢,早點到可以吃到魚頭跟鰻肝,很多歐吉桑都只點一個魚頭/$150,再加一碗白飯,amy覺得魚頭是要碰運氣,有時好吃有時so so,但沒吃過的人,真的可以來試試,紅燒比烤的好吃多了。 

肥前屋
 
營業時間:11:3014:3017:3021:00 
地址:台北市中山北路一段12113-2 
電話:02-2541-1768(每週一公休) 

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