星期日中午,amyanthony來到三井,amy前一晚就跟anthony說要吃上方特選料理コ-ス/$1,600,但anthony卻說他已經吃膩了,而且覺得不好吃,聽了真讓人生氣,amy都沒吃過他就已經吃膩了,真是太好命了,而且他還不斷地說amy一定不會喜歡,不過不管anthony怎麼說,我都決定不理他,反正要吃就是了,他拿我沒辦法只好說那他只要吃"特級散壽司"就好,amy心想隨便你到時候別後悔就好。


amy
十次來三井有九次是坐吧台,原因無他,都是太晚訂位而沒位子,只好坐吧台,久了也習慣了,邊等餐,邊看料理長料理也滿好的,而且可以看別人吃什麼做參考,不過這天amy發現料理長換人了耶~不是之前那位日本人田邊先生了,但不管是哪一位料理長看起來都很棒。 


首先先上生魚片,按照
amy的要求,只要牡丹蝦跟鮭魚肚,anthony在一旁看了說為什麼amy的比較多片,他上次來吃就沒那麼多,而且也沒2隻牡丹蝦,其實會只點牡丹蝦跟鮭魚是這天剛坐下來是,看到有人這樣點,所以就跟著點了,因為牡丹蝦跟鮭魚是amy的最愛。  


這個北寄貝是先清燙過後再沾梅子醋醬,是這天所有菜裡
amy最不喜歡的,一來amy不太喜歡這樣清燙北寄貝的口感,再者不敢吃醋的我,沾了醬更覺得難以入口了,所以最後是沾芥末醬油好不容易才吃完了,原本amy前菜是想吃海膽的,但小姐說這天海膽不好,因此就推薦了這個。 


蟹腳沙拉好像是基本配菜,
amy在各網友的網誌中都有看到,滿好吃的,沾不沾醬都好吃,沙拉跟水果(一片水蜜桃,一片蘋果)尤其是那個水蜜桃,超甜的,香脆甜,真好吃,不愛吃沙拉的amy可是把它吃光光呢。 


蔥花鮪魚手捲,一入口,鮪魚好滑順,夾帶蔥花的香氣,好好吃哦~原本一直說不喜歡吃鮪魚跟手捲的
anthony在被我強迫吃一口後,也覺得很不錯呢。 


這個烤鰻魚是
amy聽同事說三井的鰻魚不錯,而請小姐搭配在套餐裡的,原以為搭配套餐的話,可能只有一片而且,沒想到是二片呢,嚐了一口,嗯~很香,刺有剔乾淨,口味很好,鹹淡也很適合,很好吃,如果作成鰻魚飯再淋上醬汁一定很棒。 


鹽烤蟹腳,也許照片上看起來不多,但實際上還不小哦~而且有
3個,這個是amy覺得最好吃的,超香,而且烤的熟度很好,amy覺得比沙拉的蟹腳好吃,吃完真的有意猶未盡的感覺,旁邊那二顆是烤白果,也滿香的,很特別。 


這個炸牡丹蝦頭是拿
amy生魚片裡的2個蝦頭跟anthony的特級散壽司裡的1個蝦頭,去炸的,amy第一次吃這種炸蝦頭,香酥脆,非常適合配啤酒,可以體會為什麼anthony這天會特地叫一瓶小啤酒。 


鵝肝煮物,結帳單上是這樣寫的,但小姐在點菜是說是用烤的,吃起來也較像是用烤的,外皮酥酥的,但裡面好軟,還算可以,但沒有讓
amy覺得有太大的驚豔,anthony到是說了一句很中肯的話,又不是法國餐廳,算可以了啦,不要要求太多。 


朴葉牛肉燒,其實
amy不喜歡吃這種很厚的牛肉,所以amy也不喜歡吃牛排,因為老是覺得肉柴,雖然三井已經儘量做的很嫩了,但amy還是覺得還好,沒有油花的肉再怎麼樣都覺得柴,所以amy下次如果要再點應該會捨棄牛肉這一道。 


這個魚湯服務生說是石斑魚,口味還不錯,滿清淡的,裡面有二塊魚肉,一塊香菇,魚肉滿大塊,但一塊好吃一塊不好吃,因為部位不同,香菇是
amy不敢吃的食物之一,在喝魚湯時,服務生剛好在旁邊煮海鮮鍋,讓amy很羨慕,就怪anthony為什麼不吃上方course,不然我們也可以吃海鮮鍋,因為海鮮鍋要二個套餐以上才可以。 


這天看到好多隻鱈場蟹,都是活的,小姐說一隻大概要
$6,000,而且生意超好,amy很準時12點到,二家都客滿,離開時是1:30 還是客滿,而且好多人在排隊等位子,amy算了一位,保守估計二家等位的人加起來應該有50個人。 


這個是
anthony的特級散壽司/$500,每次來都長一樣,但真的覺得物超所值,其實這張是之前照的,因為這天只顧著吃自己的,早忘了anthony的散壽司了,如果有不喜歡的生魚片也可以請師傅換哦。 


這是
anthony的飯後甜點,都好酸哦~尤其是葡萄,哈蜜瓜也沒有說非常甜,但是附贈的就別要求太多了,本來要點甜點前,amy還跟anthony說可不可以跟小姐說要水蜜桃呀,結果anthony說如果我是陳水扁應該就可以,講那什麼話嘛~。 


紅豆貴妃,愛吃紅豆的
amy最喜歡的了,而且今天的紅豆好大顆又好多哦~雖然已經很飽了,但還是忍不住一口接一口吃光光,女人真的有二個胃,一個是裝甜點用的。 
這天在吃時,anthony不斷地說為什麼我的特別好,而且東西比較多又比較好吃,他跟客戶來吃都沒有那麼好,amy只好回答他會不會點菜差很多,不會點不要說人家上方course不好吃,所以後來anthony只好承認吃上方course要會點菜。 
其實這天點菜是按照amykaku的教戰手冊amy個人喜好來點的,所以真的要謝謝amykaku的教戰手冊。 
這天總共花了$1,600(上方course)+$500(特級散壽司)+$80(麒麟啤酒)$2,180+10%服務費=$2,398 
amy覺得很值得。

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