週一中午amy跟麻吉一起用午餐,這家咖啡館,amy大概有5年沒來了,以前高中、大學時,是這的常客,幾乎一有空就跟同學來這聊天喝咖啡,幾個同學一坐就是一整個晚上,但畢業後大家各有各的工作,也大都成家了,因此就再也沒來過了週一早上聽到同事說簡餐不錯,於是約了麻吉來這用餐,順便重溫一下舊夢。


1993年開的『解放咖啡館』是大溪最早的一家咖啡廳,也是最好的一直到現在都是,如果從外面看,很容易都忽略了位在2樓的解放,也會懷疑到底好不好,因為招待很小,而且樓梯爬滿了藤再加上是鐵做的樓梯,這幾項加起來都讓它的外表很不顯眼,外地人很容易一不小心就開過頭而找不到。 
來到這讓amy回想起好多往事,解放咖啡館並不大,一打開門就可以聞到咖啡香,店內裝潢是復古式的,牆上掛了很多海報都是老闆的珍藏,解放咖啡廳從1996年換到這後,10年如一日都沒什麼變,連老闆也是10來都沒變老呢~


今天的湯是奶油培根洋蔥濃湯,amy喝了一口覺得味道太淡了點,不夠濃,只能算很普通的湯,其實這天amy坐下來之後一直想不起來以前有簡餐嗎?老闆說以前就有了,但amy卻不記得有吃過呢,結果老闆跟amy説因為我以前來都是過了用餐時間,所以才會沒印象,看來老闆那時候對我們這一群人印象也很深刻。


雞肉南瓜麵/$190 
amy跟麻吉都覺得夏天就是要吃南瓜,因此點了這個餐,2個嚐了一口麵跟雞肉後覺得,南瓜味道淡了點,雞肉料理的不錯,很香,也很嫩,很好吃,如果南瓜味道再重一點,湯汁再收濃稠一點會更棒的,非常適合夏天吃的一道麵。


梨子醬羊排/$280 
這道羊排是服務生推薦的,今天的配菜是百香果木瓜跟炒青椒,雖然都是amy不愛吃的菜,但也沒得選了,主菜羊排很嫩,滿好吃的,但味道偏重,有點鹹,一定要配飯,白飯是薑黃飯,味道很淡的薑黃飯,老闆說因為有些客人不能接受,所以飯的味道弄的淡一點,羊排是因為今年2/14情人節做套餐頗受好評,就試著做成商業午餐,但因價格略高,所以還在評估當中,其實amy覺得如果在台北應該就不會有這個問題了。 
飯後咖啡amy忘了拍照,這的咖啡一向都讓amy覺得很不錯的,飯後咖啡雖然是附贈的,但也一點都不馬虎很香,店家還會附上一片小餅乾,解放的飄浮冰咖啡一直是amy的最愛,但也很久沒喝了,改天要再找個時間來回味一下,因為這裡有8種簡餐,amy最近應該會很常來,把每一種都嚐嚐看,所以大家可能會看好多天呢~
大家有空到大溪來玩,有時間的話可以到解放坐坐喝杯咖啡再走哦~
解放咖啡館
桃園大溪鎮復興路262

03-387-1801

 

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