amy&anthony的網路日誌

前幾天去菜市場時，經過『賴媽媽豆花』時想到，很多朋友都在amy的網誌中提到這家豆花店，那天跟麻吉聊天時，也說到老街豆花一到假日都是人多到不行，但對於在大溪長大的我們覺得真正好吃豆花是『賴媽媽豆花』。


位於市場裡的『賴媽媽豆花』，早上來買的幾乎都是大溪人，amy小時候『賴媽媽豆花』沒有店面，只是菜市場裡一個小攤子，旁邊賣蚵仔麵線，小時候amy媽媽帶amy去市場時，都問amy要吃什麼，amy一律回答"麵線"，因為小時候的amy覺得豆花好可怕跟家裡煮菜的豬油長一模一樣，吃起來一定很噁心，一直到滿大了之後吃了一口覺得不一樣，才知道豆花好吃。


店裡用的碗滿古早味的，旁邊各式各樣的料自己想加什麼自己挑，如果都喜歡就跟老闆說全加，不喜歡吃豆花的人，這也有米台目，或單吃碗綠豆冰都不錯，這的綠豆真的很香很好吃，比別地方好吃很多哦。


因為老闆是先放料再放豆花，所以一上桌只看到滿滿的豆花，amy把料舀上來給大家看，今天因為要讓大家看，所以amy點了全加，平時amy只吃花生跟綠豆，在這要跟大家說一個點豆花的小技巧，通常老闆會給很多豆花，amy覺得那樣反而不好吃，所以每次都會跟老闆說豆花不要太多，料多一點，這樣搭配會比較好吃呦～～

  
『賴媽媽豆花』的附近有幾家這種小時候抽糖果的店，amy有時候會帶小朋友來逛逛回味一下小時候的感覺，雖然現在的東西，有的跟小時候已經不太一樣了，但很多小朋友都沒看過，而且大溪這個真的開很久了，從amy小時候就有了，所有大家來吃豆花時，可以順便來逛逛回味一下。 

『賴媽媽豆花』 
大溪鎮多目標體育館一樓