amy&anthony的網路日誌

週六下午，一直想不出來要吃什麼東西的amy，想了半天決定到中壢去買水煎包，這個水煎包早上下午都有賣，在中壢國小旁，每天都要排隊，不管平日假日，白天下午，反正只要經過就是看到一堆人在排隊，當然週六排隊的人更是多了，雖然一到看到長長的一排，但既然已經來了就排囉～

  
左邊這張照片是amy剛到時，排在amy前面的人，amy沒數有幾個，怕數了會沒勇氣繼續排，右邊這張照片是amy買好後要離開時還在排隊的人，每天都是這樣在排呦～～

一鍋的水煎包大概有70多個，7,8分鐘後就變成右上圖那樣長大了，老闆跟老闆娘就以很快的速度把它翻面，翻好後再3,4分鐘就起鍋，放到透明箱內，其實水煎包在透明箱內待的時間都不超過5分鐘，因為排隊的人太多了，老闆娘等水煎包一起鍋就不停的放入塑膠袋內，沒一會兒，一鍋的水煎包就沒有了，平均一個人都買個20~40不等，所以一鍋最多也只夠3,4個人買而已，但排隊的人卻有20個，這天因為有個人買了3鍋的水煎包，讓大家都多等了半個小時，因此平常只要等半個小時就可以買到的amy，今天等了一個小時才買到，那個買了3鍋的人走了之後，罵聲不斷，amy覺得很好笑，但實在買太多了，老闆應該規定一個人只能買20個才對的～

辛苦排了一個小時的水煎包，在回家的路上就已經吃了2個，這家水煎包很小一個，大概3,4口就吃完了吧，外皮香Q，有點嚼勁，內餡是高麗菜，很清爽，不油膩，老闆娘都會附一包辣醬，沒有很辣，沾著吃很好吃。

近年來已經越來越少吃到好吃的水煎包了，這家水煎包是amy覺得很好吃的一家，但真的是排太久了，所以都要隔很久才有勇氣再去排一次，有機會來中壢可以繞過去看看，在中壢國小旁，看到有人在排隊那個就是了，一個$5的水煎包，真的好吃。