目前分類:東南亞料理 (87)

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好一陣子沒去微風了,前幾天去的時候正好用餐時間,想吃個大戶屋要排很長的隊,到了B1想說換丸壽司好了,沒想到排隊的人更多,這時才想到7樓好像有新開了一家越南餐廳,於是二話不說拉著anthony往樓上走,同時希望不要客滿才好。


這裡之前是”The Noodle House”,不知道何時改成了這家『越粉舖』。也許是新餐廳大家還不熟悉,所以用餐時間,只有這裡還有一些空位,但後來也幾乎坐了9成的客人。

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『海南雞飯』amy上次吃好像是在香港機場,在台灣一直很少有機會吃到『海南雞飯』。去年的某一天amy在壹週刊上看到一篇專門介紹『海南雞飯』的文章,於是就記下其中感覺還不錯的二家,前不久剛好有機會就去品嚐了其中一家。


位於日本在台協會對面的『海南雞飯』只是一家很小的小店,旁邊是越南小吃,也同樣上過壹週刊,這天amy只有一個人只能二選一,只好先吃『海南雞飯』,心裡想著下次一定要再來吃吃看另外這家越南小吃。

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跟好友相聚吃飯聊天是很愉快的事,自從寫網誌後,多了好多朋友,也這樣多了很多聚餐的機會。每一次都覺得時間不夠聊,所以都會有下一次的約定。amyeva就是這樣的情況,第一次她來大溪找我一起吃晚餐,我們聊到餐廳打烊都還意猶未盡,因此前一陣子相約在中壢的『皇廚』續聊。這天我們二對四人點了4人/$1500套餐。

蝦醬高麗菜。除了日本料理外,amy比較偏愛的應該就屬泰國菜、越南菜這種比較有特色,平常在家沒辦法自己做的。蝦醬高麗菜獨特的臭香味,喜歡的人很愛,不能接受的人是敬而遠之,而amyanthony都是很喜歡的那種。

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台北的百貨公司amy最常去的應該是"微風廣場"了,幾乎每個1~2星期就去一,主要原因是好停車,再加上超市東西很齊全,另外百貨公司裡的餐廳都還不錯。上星期去買些日常用品時,原本想去7樓的浪漫橫濱館用餐,結果人太多,只好到對面的『泰廷』。

軟殼蟹蘋果沙拉。因為不知道『泰廷』好不好吃,因此決定點一份個人套餐二個人share就好,這樣還可以再吃點別的。這個軟殼蟹真的好吃,很大一隻吃起來很過癮而且蟹肉十足很有口感。用花生、蒜頭、蝦米、魚露、檸檬….調出來的醬汁,清爽又開胃,且不會過酸,蘋果吃起來很脆,總體而言是道很好吃的沙拉。

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上半場是開胃菜跟小菜,下半場則是正食跟點心。吃飯的時候amy沒有覺得點特別多,但在整理照片時,卻覺得二個人好像也吃不少

生牛肉河粉/$115 
在電視上看到曾國城在越南吃這生牛肉河粉時,amy就覺得那一定很好吃,用高湯把生牛肉直接燙熟的方式跟台南牛肉湯很像,這樣的牛肉在上桌時是最粉嫩好吃的熟度。

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自從在台南玉井吃到好吃的越南小吃後,amy就愛上越南料理,再加上前一陣子看到電視"美食大三通"介紹越南美食後,更加想好好品嚐越南菜,於是週末有機會經過忠孝東路時amyanthony便順道去『翠林越南餐廳』嚐嚐心怡的越南菜。

『翠林越南餐廳』的老闆開了四家店,都是越南料理,名字都有個翠字,這家是最晚開的,但創始人目前在這裡掌廚。店內裝潢感覺很舒服,週日中午客人絡繹不絕呢~,可見喜愛越南菜的人還真不少。

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好幾個月前amy在報紙上看到一篇美食報導,上面寫著嫁來台灣12年的越南新娘在玉井街上開了一家道地的越南小吃。光看報紙上的照片跟文字就讓人流口水了,於是amy把電話地址輸入手機,希望將來有一天去玉井時能吃的到,這個週末因緣際會到了玉井,於是就到這家『台越小吃』嚐嚐道地的越南小吃。

『台越小吃』位於玉井的中正街上,假日的午後街上沒人,連台車都沒有,很難想像這裡是玉井最熱鬧的一條街,按著地址來到小吃店門口,停好車發現附近店家都一直看著我們這外來客。

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