前幾天去三越信義店採買一些東西,記憶中好像A9樓上有新開的餐廳,於是中午便約了朋友一起去嚐嚐。到了A9發現原來是『欣葉台菜』及『老乾杯燒肉』,二家都不錯,想說隨便選一家都好,結果『欣葉台菜』當天剛好記者會,而『老乾杯燒肉』要月底才開幕,於是只好轉往唯一還沒吃過的『瓦城』泰國料理。


三越信義店A9目前只有『瓦城』泰國料理還沒吃過,這號稱是台灣泰國料理第一品牌的連鎖泰國料理店,在台灣已經開很多年了,總共有18家分店,但amy這天卻是初次造訪。


看了看menu,選了幾道有皇冠標誌的招牌菜。第一次造訪的店,點人氣招牌菜準沒錯。




還沒上餐前,服務生先送上了這個泰式辣椒醬,清香微辣且帶著檸檬酸香,很不錯,蘸什麼都提味兒好吃。


泰式奶茶/$90
amy對於東南亞的奶茶一直都很喜愛,不論是泰式奶茶或印尼奶茶都喜歡,喜歡那特殊的茶香及煉奶甜味。『瓦城』比較特別的是還提供香蘭葉糖醬,加入奶茶後有著淡淡的香蘭葉香氣,蠻好喝的。


飯鍋


這裡的白飯有泰國米及台灣米二種選擇,我們選擇了泰國米。無論要不要白飯都固定一個人收30元的白飯錢,誰吃得了30元的白飯呀?一般餐廳不是10元一碗嗎?如果一桌有10個人,光白飯就要300元耶~,這點真的不太合理。而且當天我們原本還點了河粉,跟服務生說那不要白飯好了,她竟然說就算不要也要算錢,好怪。


月亮蝦餅/$320
店裡人氣No.1的招牌菜。


『瓦城』的月亮蝦餅雖然沒有很厚,但整體來說還可以,外酥內嫩有蝦香,也不會有油膩感,只是沾醬的味道弱了點,比起泰廷來說,個人覺得略遜一籌。




泰式沙嗲雞/$220
『瓦城』的沙嗲雖然口感很嫩很不錯,但本身味道略淡,需靠一旁的咖哩蘸醬來提味,蘸了咖哩醬後從原本的60分馬上提升到80分,再來一口清爽的糖醋黃瓜,又加了5分,蠻討喜的。


蝦醬空心菜/$180
蝦醬味道夠濃鹹,還蠻下飯蠻好吃的。menu上還寫著這裡空心菜是有機的,讓客人吃了很安心。


辣炒牛肉/$250
香辣夠味且帶著打拋葉香氣的辣炒牛肉,很下飯很好吃,拿來拌飯非常適合,只不過這天炒的略油了點。


香酥軟殼蟹/$380
幾乎每桌都點。


很空虛的一個香酥軟殼蟹,麵衣超厚的,感覺上都在吃麵衣,嚐不到蟹味,也沒有軟殼蟹應有的香酥口感,是這天很不喜歡的一道料理。


嚤嚤喳喳/$95


料都藏在底下,要吃之前需先拌勻。嚤嚤喳喳還不錯,甜度及椰奶香都夠,料也很豐富,蠻好吃的。

個人覺得『瓦城』的單價略高了點,口味上普普通通,沒有『
泰廷』的味道來的好,精緻度上也比不上『SUKHOTHAI』。

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