amy&anthony的網路日誌

記得台北米其林剛出爐的時候，FB上很多朋友不約而同相繼造訪『PASTi Trattoria』，都說『PASTi Trattoria』才是他們心目中的米其林，但同時又慶幸還好它沒上榜，不然以後要吃可得排隊了。坦白說當時amy的心情也是如此，『PASTi Trattoria』是近年來吃過的義大利餐廳中，印象非常深刻且很喜歡的。

amy很少在外面吃brunch，因為我們家早餐的時間是7點到8點之間。夏天時amy大概5點半就起床了，然後出門運動一個小時，因此很難捱到10點多再吃brunch，會太餓。只是近年來台灣不知怎麼地刮起了一陣brunch風，前幾天好姊妹說大家從未一起吃過burnch，於是找了一家名店，特地約了一天去嚐鮮。

『Domo De Sardegna 義大利傳統餐酒館』是amy無意間發現的餐廳，上網做了一下功課後發現評價極佳，才剛開幕半年。老闆之前在台北市幾家知名義大利餐廳都待過，最重要的是FB上是5顆星，完全沒有負評，於是馬上約了好姊姊一起去嚐嚐。

前幾天跟朋友吃飯時，提到了以前很喜歡的一家義大利餐廳"Solo Trattoria"，只可惜它在去年結束營業了，不過還好接替她的姊妹店『Solo Pasta』很快就開幕了，只是最近才想起來一直忘了來嚐嚐看是否跟當初的"Solo Trattoria"一樣美好。

翻了翻過往的食記赫然發現，自從2009年初訪『貓私廚』至今，去年是唯一沒有搶到位子的一年，難怪amy那麼想念他們的料理，還好上星期託好友的福、約了朋友一同前往，兩年不見了，R&P的手藝越發讓人讚嘆了。

墨西哥料理也是amy跟老爺都喜歡的料理，前幾年只要一知道哪裡有新開的墨西哥餐廳就會馬上去吃，但發現都沒有在美國吃到的好吃，於是漸漸淡忘了心裡對墨西哥料理的熱情，直到最近無意間在FB上看到這家餐廳，才覺得應該再給台北市的墨西哥料理一個機會了。

很久以前就常聽到"週一無肉日"這句口號，坦白說amy還蠻認同的，不為別的，單純為了健康著想，我們都應該少吃肉多吃蔬菜。最近amy發現如果三餐老是在外，除非是專程去某些餐廳用餐或去買自助餐時多買一些青菜，否則一般的便當、義大利麵、炒飯、乾麵、漢堡等平常大家習慣的食物，幾乎都是很少有青菜的，更別提往往肉的量是菜的3倍以上，長久下來對健康應有影響，所以大家不妨一週內選一天不吃肉，amy也是因為如此才會陸續尋找台北市好吃的"蔬食餐廳"。

這天覓食的過程有點不順，先去了一家原本想造訪的餐廳，結果一到門口就看到大排長龍，當下只好放棄，趕緊找出另外一家餐廳來，結果又不方便停車，就這樣折騰了好一陣子，差點要放棄了，沒想到堅持的結果有意外的收獲，這家餐廳是近期吃到的西餐中最好吃的，尤其是它的海鮮飯，無敵。

在『一小步 Un Petit Pas Bistro』的FB上看到新菜單時才想起來，前些日子跟朋友一起造訪時，有幾道料理是第一次點，amy非常喜歡，覺得一定要推薦給大家。

『TK Seafood & Steak』一開幕就吸引了amy的注意，一直把它放在口袋名單中，只是也不知道為什麼一直沒有造訪。有時候吃飯真的是一種機緣，直到前些日子因為在eztable上看到有限時優惠才想起還沒去吃過呢～，而優惠的套餐看起來很不錯，於是就有了初訪的經驗，後來就有點懊惱，應該早點造訪才是呢～。

留意竹北的『Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館』很久了，從前年入選紅蝦評鑑後就對它一直有觀注，去年一樣也有入選，且是2隻蝦子的評價，於是心裡對它的期待又更深了，只是地點離平日的生活圈有點遠，好不容易等到前幾天朋友約在那附近吃飯，才終於有機會前往品嚐。

這兩年越來越流行"裸食料理"，坦白說以前amy不懂得欣賞，但最近慢慢吃出興趣了，也能漸漸在這些無奶、無蛋、無麩質料理中體會到它們迷人之處，最主要是身體明顯地在吃了這些料理後感覺輕爽舒服，於是開始會想要發掘更多裸食餐廳來跟大家分享。

前些日子無意間在網路上看到一家義大利麵店，看起來很不錯，認真地查了一下資訊後，發現評價都很好，甚至有網友形容是他吃過最好吃的義大利麵，剛好前幾天跟好姊姊吃飯，於是就約了一同前往品嚐。

明天就是情人節了，如果說要挑選一家餐廳吃情人節大餐的話，amy絕對會選『一小步 Un Petit Pas Bistro』，因為在『一小步』不用花很多錢，就可以吃到非常好吃且很有水準的料理，而且聽說這裡的甜點師傅還在去年的甜點大賽中拿到佳作呢～，所以前幾天知道換新菜單時就趕緊約了好友來報到。

最近陸續造訪了不少家蔬食餐廳，覺得蔬食應該就是下一個熱門的飲食潮流了。許多的醫學報告指出，減少吃肉對身體是有益的，只是大家以往的既有印象都覺得沒有肉的料理不可口，但如今已大不相同，蔬食料理已經完全不輸給一般有肉的料理了，像這天造訪的這家餐廳，甚至有過之而無不及。

注意『隱丹廚』很久了，因為老闆太有名了，不論走到哪兒都能讓餐廳大放異彩，去年終於回到台灣開了一家屬於自己的餐廳，能按著自己的心意、做自己想做的菜給客人吃了。

有些餐廳不論網路上的評價如何，因為名氣大的緣故，總會讓人想親自嚐嚐看，『Jamie's Italian Taiwan』就是這樣的一家餐廳。雖然很少看Jamie Oliver的節目，但還是知道有這麼一位鼎鼎大名的明星主廚，難免會對他的餐廳感到好奇，吃起來能跟電視上看起來那樣美味嗎？

最近造訪了不少家蔬食餐廳，覺得一家比一家厲害，有種發現新大陸的喜悅。今天要分享的這家餐廳，就把蔬食料理做得一級棒，是到目前為止amy最喜歡的。

最近發現台北市的蔬食餐廳還蠻多的耶～，而且一家比一家精彩，有種發現新大陸的感覺呢～。每一家都很有自己的特色，有和風的、泰式的、義式的，也有像這天造訪的這家稱為有"巴黎"浪漫風味的蔬食餐廳。