水晶蝦餃皇。看起來晶瑩剔除的蝦餃,皮薄又Q,蝦肉也很有彈性,大致上來說還不錯,唯一不足之處是皮竟然是破的,其中有2顆上桌時開口之處就已經破了個大口,一夾起來蝦肉跟皮就分離了,這點是感覺不太好的地方,個人覺得『香宮』不應該有這樣的表現才是。
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- Apr 17 Thu 2008 20:57
香宮(下)
水晶蝦餃皇。看起來晶瑩剔除的蝦餃,皮薄又Q,蝦肉也很有彈性,大致上來說還不錯,唯一不足之處是皮竟然是破的,其中有2顆上桌時開口之處就已經破了個大口,一夾起來蝦肉跟皮就分離了,這點是感覺不太好的地方,個人覺得『香宮』不應該有這樣的表現才是。
- Apr 16 Wed 2008 21:59
香宮(上)
吃過『國賓』的粵菜廳、『老爺』的明宮跟『喜來登』的辰園後,接下來就輪到『遠東飯店』的香宮了。這幾家的”飲茶”應該是目前台北市星級飯店裡比較有名的。這天決定到『香宮』吃飯前,為了避免像上次到『辰園』時,因沒事先訂位差點沒位子,於是這天amy提前一天訂了位,後來發現平日還真的蠻多人中午吃飲茶的。
『香宮』的裝潢古典中帶著雅緻,感覺非常好,是這四家餐廳中裝潢最高級的。
- Apr 15 Tue 2008 09:08
雞窩
『雞窩』是『驥園』為了因為飲食多元化而開的餐廳,專門做小份的”砂鍋土雞套餐”,讓客人在1,2個人用餐時也可以有一鍋美味的雞湯可以喝。
- Apr 11 Fri 2008 22:48
點水樓之”雙人套餐”
當我們很認真的看完menu也想好要點什麼且請來服務生,才剛點完盆頭菜,服務生就拿出這一張(原本桌上沒有),問我們要不要點這個”砂鍋火烔雞腿套餐”比較划算?就這樣二個人很快的放棄剛心目中所要點的菜,又開始很認真的從這張套餐中挑選食物。
- Apr 03 Thu 2008 21:13
壹等賞茶園景觀餐廳
『壹等賞茶園景觀餐廳』一直是amy跟家人平時外出用餐時的選擇之一,因為在大溪龍潭這一帶,好吃的餐廳不多,而『壹等賞』在價位跟口味都還算不錯,因此amy還滿常去的,今天就跟大家分享一些家人常點且還不錯的菜色。
醃蘿蔔。店家招待的”醃蘿蔔”,amy很喜歡『壹等賞』的醃蘿蔔,鹹淡適中又爽口,且帶著蘿蔔香,很好吃的一個小菜。
- Apr 01 Tue 2008 20:18
辰園(下)
『辰園』的下半場就讓我們用”腊味煲仔飯”開場吧~
小巧精緻的”腊味煲仔飯”是anthony的最愛,雖然amy在家常做,但他總愛到處吃比較看看。
- Mar 31 Mon 2008 11:34
辰園(上)
最近對”飲茶”有了濃厚的興趣,自從前陣子吃了國賓飯店的『粵菜廳』跟老爺酒店的『明宮』後,就決定把台北市五星級飯店的”飲茶”都吃一遍,看能否在台灣找到一家”飲茶”還不錯的餐廳。
這次造訪的是喜來登的『辰園』,聽說不論平日或假日生意都很好,因此一定要事先預約訂位。『辰園』的環境比起國賓跟老爺都來的好且來的大,另外餐桌上的擺設也能從簡單中看到雅緻,整體感覺很舒服。
- Mar 26 Wed 2008 18:41
宋廚
位於捷運市府站1號出口巷子內的『宋廚』從外表真的看不出來它的名氣會如此之大。
- Mar 09 Sun 2008 23:22
不一樣的『蘇杭』?
過年期間amy跟家人去了一趟『蘇杭』.大坪林分店,記憶中2年半前在『台大校友會之蘇杭』幫哥哥慶生時留下美好的印象,但這天卻怎麼也找不到當初的那份美味。
位於新店大坪林捷運站二樓的『蘇杭』.大坪林分店是去年開幕的,因為停車方便且離大溪比較近,因此這天才會選擇這裡。
- Mar 08 Sat 2008 22:55
『明宮』粵菜廳(下)
港式蘿蔔糕。很久沒吃港式蘿蔔了,點了一份來嚐嚐。蘿蔔糕的口感跟味道都很好,港式蘿蔔比較有蝦香,口感也比較軟,個人還滿喜歡的。
- Mar 07 Fri 2008 15:11
『明宮』粵菜廳(上)
- Mar 06 Thu 2008 10:33
再訪國賓『粵菜廳』
趁著HSBC卡還有二人同行一人免費時來,因為這樣等於打五折,確實在便宜到的感覺。目前HSBC白金卡二人同行一人免費活動要到4月1日才開始,如果有白金卡的人要注意一下。照片中是放湯的餐車,一盅盅熱湯看起來很不錯。
- Feb 20 Wed 2008 09:42
點水樓
前一陣子amy跟anthony二個人特地到點水樓民權店去,想說吃吃看它的小籠包跟『鼎泰豐』相比如何,但當天到了店門口很幸運的遇到了好多遊覽車,大陸觀光客來台,把民權店全包了,因此沒位子了,就這樣跟『點水樓』擦身而過。雖然常去BR4逛街,但都是到City Super買完東西就走,甚少有機會用餐,因為會到BR4就是為了買東西回家煮,因此不太可能有在那用餐的機會,也因為這樣雖然知道樓上有『點水樓』,但還是無緣相見,年初一到BR4逛街時終於吃到這家赫赫有名的『點水樓』。
大年初一雖然百貨公司人超多,但還好我們到的時候是非用餐時間,因此不需要等待即可入座用餐。裝潢的古色古香的『點水樓』聽說是金庸大師的最愛,讓人很好奇是什麼樣的美味。
- Jan 25 Fri 2008 10:38
永和亭飯店
非假日不但草莓園沒人,連老街也沒人,大熱天的正中午,街上也只有我們5個人。
- Jan 17 Thu 2008 09:36
『變臉』新中經典風味菜
自從跨年前去三越信義區發現有街頭藝人的表演及整個街景的味道後amy越來越喜歡那一區了,最近還滿常往那跑的,有時候只是買個小東西也想去那逛逛吃個飯。這天跟朋友約了一起吃飯逛街,一早很開心的出門,但到了三越才發相機忘了帶,還好手機沒忘了,因此這天所有照片都是 Sony Ericsson K770i 所拍的。
平日的三越不同於假日的擁擠,有一種很悠閒的感覺,會讓人想在A11買杯Staubucks咖啡坐在這休息一下,享受這專屬於平日的悠閒時光。
- Jan 08 Tue 2008 09:18
『皇樓』江浙風尚料理
位於觀光橋頭的『皇樓』上個月才開幕,但每到假日都座無虛席一位難求。聽說主廚是從台北知名餐廳挖角過來的。
- Jan 04 Fri 2008 10:28
欣葉101食藝軒(下)
魚翅佛跳牆。每人一小盅的佛跳牆份量很剛好,食材給的很豐富,尤其是魚翅,量超多且是整片的小排翅。魚翅發的很好,很燉也很軟,湯頭也很鮮美,這個魚翅佛跳牆很不錯,且在宴客時會讓主人覺得很有面子。
- Jan 03 Thu 2008 08:50
欣葉101食藝軒(上)
2007年的最後一個星期日amy跟從國外回來跨年的親友在『欣葉101食藝軒』吃年終團圓飯,親友們一年只回來一次,每年都是年底國外放長假時回來。因為有老有小因此選擇餐廳除了要有包廂、離飯店近,還要好停車以便我們這些住台灣的人停車。為了符合上述條件,今年選擇101樓上的『欣葉101食藝軒』。
位於101的85樓B室的『欣葉101食藝軒』是欣葉台菜的高級風餐廳。”欣葉”是台菜的元祖,目前國內台菜餐廳就有5家,而位於101樓上的這家當初一開幕就很引人注目,因為在85樓高的地方用餐本身就是一個賣點,再加上它將中菜西式化,也就是說以套餐跟西式擺盤方式,讓台菜以精緻化呈現。
- Dec 17 Mon 2007 14:26
非常好海鮮餐廳
前一陣子到台北市採買東西,按例先吃午餐,原以為當天anthony仍會挑選日本料理,沒想到他竟說去海鮮餐廳吃吃看,原本想去赫赫有名的”真的好海鮮餐廳”,後來因為不順路就去了這家他曾經跟客戶來吃過的『非常好海鮮餐廳』。
老闆出自”台南擔仔麵”,承襲系統的同樣用wedgwood的餐具。用wedgwood的餐具來裝擔仔麵這個idea真的很有趣,不知道在英國人的眼裡是什麼感覺?
- Dec 12 Wed 2007 08:15
國賓『粵菜廳』,二人同行一人免費!
『粵菜廳』是少數幾家還有推車的飲茶餐廳,推車有總共有三種,一台是這個蒸車,一台是湯品,另一台是拼盤跟小菜類。