『明宮』的套餐雖然沒有預期中的理想,而且上菜速度也慢了點,套餐還沒上之前amy其實光點心就已經吃飽了,還好點心的品質都很不賴。



港式蘿蔔糕。很久沒吃港式蘿蔔了,點了一份來嚐嚐。蘿蔔糕的口感跟味道都很好,港式蘿蔔比較有蝦香,口感也比較軟,個人還滿喜歡的。



雙拼。這個雙拼就更加值得稱讚了,在台灣很難吃到好吃的”港式”叉燒跟燒鴨,雖然滿街都是這類的東西,但很少能做到有”港味”,這天在『明宮』吃到了。燒鴨皮吃起來香脆油,肉又帶著肉汁,而叉燒更是有甜焦香的港味,真的很不錯。


蝦仁燒賣。『明宮』的燒賣口感很好,有彈牙的感覺,而且肉也不會有腥味,算是近來吃到的燒賣裡很不錯的。


南翔小籠包。看見menu上出現”南翔小籠包”覺得很訝異,既然敢寫”南翔小籠包”應該是有一定的把握,於是點了一份吃吃看。


小籠包的好朋友”鎮江醋”,對醋沒輒的我只能say sorry。


小籠包皮晶瑩剔透閃著亮光,而且包的非常漂亮,重點是夾起來一點都不會破,這點很重要。光外表就覺得它是個很不錯的小籠包。


咬了一口眼睛為之一亮,忍不住說聲”好吃”。小籠包肉鮮味美,皮Q而不爛,細細品嚐下吃到肉中帶著薑香,鮮而不膩,很不錯的一個小籠包。


上次在國賓『粵菜廳』對廣東粥留下好的印象,因此這天也點了一個粥。『明宮』的粥配菜沒有花生多了”大頭菜”,個人覺得更好了。




干貝肉鬆粥。這個粥又比國賓『粵菜廳』的好,比較細緻。煲的綿密的粥帶著干貝的鮮美,碎肉的提味,配上油條跟大頭菜真的很好吃。

這天餐費總共是$1800多。二家飯店的『粵菜廳』相較下,老爺的『明宮』勝出,不論環境或港式飲茶的餐點都比較好。二家價格差不多,只是國賓有配合HSBC的二人同行一人免費,而老爺『明宮』沒有,不過如果單點些點心跟廣東粥,其實二個吃大概$1000就可以吃得很不錯了。

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