最近連吃了二家五星級飯店裡的粵菜餐廳,發現飯店裡的粵菜有的還算不錯,總算有個地方可以吃點飲茶了。先跟大家分享國賓的『粵菜廳』,明天再分享另一家,二家來PK一下。


趁著HSBC卡還有二人同行一人免費時來,因為這樣等於打五折,確實在便宜到的感覺。目前HSBC白金卡二人同行一人免費活動要到4月1日才開始,如果有白金卡的人要注意一下。照片中是放湯的餐車,一盅盅熱湯看起來很不錯。


印象中上次點的”竹笙雞湯”還不錯,於是這次又點了一盅。帶著金華火腿香氣的湯頭喝起來很順很香,是很好喝的一個湯品。


蟹黃燒賣。吃起來有點粉粉的燒賣,沒有想像中來的優,唯一覺得不錯是還好沒有豬肉的腥味。


晶瑩鮮蝦餃。蝦肉有彈性且飽滿的鮮蝦餃,這天吃起來皮比上次薄一點,因此口感更好了。


拼盤。上次吃到好吃的烤鴨,於是這天來個雙拼。可惜這天沒吃到那天美味的烤鴨,皮不香肉也不覺得嫩,而叉燒也只能說勉強還可以,不能維持水準還滿失望的。


牛肉丸。口感超粉沒彈性的牛肉丸,而且一點都不香,只咬了一口就放棄了。


叉燒包。這個叉燒包更可怕,肉餡是臭的,好濃的豬肉腥味,咬了一口連吞下去都沒辦法,只好請服務生收走,以免壞了胃口。


這個名稱忘了,印象中好像是”炸蝦餃”之類的,賣相看起來還不錯。


這個炸蝦餃滿好吃的,皮酥又香,裡頭的蝦仁吃起來鮮又有蝦香,很好吃的一個點心。


好久沒吃廣東粥,點了一份來嚐嚐,油條跟花生是不可少的配角,而且油條要香酥,花生要鹹脆。


狀元及第粥。煮的綿密的廣東粥喝起來有暖胃的感覺,廣東粥有著台式粥所沒有的鮮跟綿細的口感,加上豐富的料,有它吸引人的地方。

這天二個人折價後餐費是將近$900,其實算來是很便宜的,因為有雙拼跟粥這二個都算高單價的東西,所以有HSBC卡還是要好好利用一下。雖然『粵菜廳』的餐點有的好有的不太理想,但看在二人同行一人免費的份上,其實還是可以偶爾來一下,只點好吃的就好(竹笙雞湯、蝦餃跟粥都還不錯),這樣就很划算了。

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