前陣子得知『台北遠東國際飯店』將請來『義大利麵王Vincenzo Spinosi』客座馬可波羅、且還特地要開一堂廚藝課,amy趕緊去電報名,一來可以跟大師學料理,二來也可以品嚐到這難得的義大利麵“Spinosini”。


Vincenzo Spinosi,被尊為「義大利麵王」,以獨特且極富感染力的個人魅力展演義麵料理,紅遍歐美,並自創含蛋量高、完全不摻水、及添加營養素Omega 3的頂級義麵 “Spinosini” 行銷全球。(資料取自官網)

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最近看了一部大陸連續劇"手機",還蠻好看的,裡頭有一個橋段看了讓人有所省思、會問自己"如果這事兒發生在自己身上的話,該做如何處置呢?",因此amy把它寫出來跟大家討論一下。

劇中橋段是這樣的,男主角結婚約20年的老婆發現自己青春不再、年華已去,再加上守了好幾年的"活寡",對於夫妻之間的關係開始有了緊張的感覺,但這時卻發現正值中壯年的老公在外人眼裡可是風度翩翩、成熟又穩重的男人,十足吸引著年輕美眉,雖然心裡很明白老公"應該"不會對自己不忠,但那種中年女性的危機感卻不時存在著。有一天她發現老公跟一個20來歲的正妹往來頻繁,還在無意間看到老公幫那女孩兒披衣服,逼問後老公回答只是因為當時那個女生說冷,於是就把自己的襯衫借她穿、幫她披上,但二人絕對是清白的...。

對於這件事amy想分二個問題來問:

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『七彩雲南』是amy很喜歡的一家餐廳,價格公道、料理美味有特色是它吸引人之處,也因此amy常和家人、朋友在那聚餐吃飯,到目前為止一直都很受大家歡迎。不過今天要跟大家分享的不是『七彩雲南』,而是和『七彩雲南』系出同門的新餐廳『滇邊燒烤』。


『滇邊燒烤』位於『七彩雲南』金陵店的旁邊,是同一個集團新開幕的餐廳、標榜雲南擺夷口味的燒烤,這種有著獨特口味的燒烤店在台灣可是很罕見的呢~,而且很少看到燒烤店的招牌設計得這麼雅緻的。

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在台南每天不忘來碗牛肉湯、羊肉湯,基本上已成amy&anthony遊台南的固定模式,早餐『包成羊肉』絕對是唯一的選擇,宵夜則是『豆奶宗』『府城牛肉湯』這三家店是每次到台南每天必訪的店。除此之外,當然也會尋找新的店家來嚐鮮,而且只要聽說哪兒有新開的牛羊肉專賣店,總會想去吃吃看。


『阿福羊肉』是最近的新發現。台南的牛、羊肉營業時間都很二極化,要嘛一大早當早餐,不然就是下午四點後才開始營業,從晚餐到賣到宵夜,而『阿福羊肉』就是屬於後者。

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小麗和阿雄結婚八年了,生了二個小孩,一個7歲、一個4歲。二人都有穩定的工作,也沒有跟公婆同住,一家四口的小家庭看似幸福快樂,外人看來都是一個美滿的家庭。但小麗卻覺得自從小朋友相繼出生後,她的生活壓力越來越重,越來越沒有自己的時間,這些年來她彷彿是一個單親媽媽帶著二個小孩在過日子。

小麗每天早上6點就起床,展開忙碌的一天。一起床先幫全家人準備早餐,接著侍候小朋友吃早餐,二個小朋友光是吃個早餐就可以耗掉40分鐘,每每她都需三催四請才好不容易解決早餐。二個小孩吃完早餐後阿雄才起床,慢條斯理地享受他的早餐,小麗則趕著送二個小朋友上學,然後自己再趕著去上班。

忙了一天、下了班之後小麗要趕著去安親班和幼稚園接小孩,回家後要準備晚餐、洗碗、整理家務,還要幫小孩洗澡和複習功課,往往事情做好後都已經11點了,這時小麗也已經累得只想睡覺了。反觀阿雄,回家後只管坐在沙發上看報紙、看電視,小孩的事一概不管,偶爾小麗請他略為照顧一下小孩,但不消3分鐘,絕對可以聽到阿雄的呼喚聲,一聲比一聲急,吼著小麗說小孩要做什麼或又打翻了什麼東西、叫正在洗碗做家事的小麗趕緊處理,總之就是一個大老爺不管事的模樣。

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保養對女人而言是非常重要的一件事,年輕時或許會因為麗質天生而忽略了應有的保養,但歲月可不會饒人,它會慢慢慢慢地在我們臉上留下時光的軌跡,再加上平時彩妝、冷氣房對肌膚的摧殘,若不著重保養,往往發現時已揮之不去,到時候就算花費大筆的金錢與努力也是事倍功半、難復一二。

沒有醜女人只有懶女人,千萬不要因為結了婚有了小孩就忘了照顧自己,每天早晚一定要花個5分鐘好好保養一下:最基本的清潔千萬要做好,每週固定去角質、用好的胺基酸洗面乳洗臉才能徹底清潔毛孔。基本清潔做好之後,化妝水、膠原蛋白、玻尿酸不能少,這幾項最基礎的保養品能維持住肌膚的彈性與水份,讓我們容光煥發、緊緻亮麗,長久下來歲月的痕跡自然比不保養的人少上許多。

※新產品:卸妝慕絲

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一直以來都覺得台南的餐飲文化非常值得研究,台灣其他地方多以"複合式"的餐飲文化來經營,但在台南卻有許多"專賣店",也就是說它傾向產品單一化,像是這家光賣個綠豆湯都能賣出名的『阿美綠豆湯』,一賣就是40年。


『阿美綠豆湯』的大名多年amy就有耳聞,幾乎每一本介紹台南小吃的書都會介紹這家石家正『阿美綠豆湯』,當時心裡總覺得怎麼會有人專門賣"綠豆湯"呢?這種甜湯不是家家都會煮嗎?直到吃了才知道,這裡的綠豆湯跟家裡煮的大不相同。

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合購的精油已在今日用郵局掛號寄出,麻煩大家注意一下,如果在下週三以前都還沒收到,請務必跟amy連絡。


因為實在太多人寫信來了,amy這次買的並不多,所以只有幾個人能買到,真的很抱歉。amy想了想,既然大家都這麼有興趣,那就再開一團Florihana的精油合購好了,但是為了方便訂購,合購的內容還是上一篇文章中介紹的野生真正薰衣草精油$800、茶樹精油$350、檸檬/檸檬草精油皂$230、以及茶樹/百里香精油皂$230為主,但如果有常用的精油想合購,amy也可以順便幫你買,想要合購的朋友請寫mail到

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沒有一個城市像台南市一樣把"吃水果"當成一種全民運動,台南市的民生路一段,在短短200公尺內就有6家專賣水果、果汁的店。其實以前只有5家,這家『阿良水果店』是5個月前新開的,amy很好奇在這水果店林立的街上竟然還有人敢再開一家,可見它一定對自己很有信心,因此一定要去看看它要拿出什麼本領來應對。


『阿良水果店』從外表看來走的是高級路線,跟
義成水果店冰鄉阿田水果店這些傳統水果店不太一樣,感覺上應該是衝著裕成水果店水果博物館這二家來的。

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每次去台南總有新發現,在那說大不大、說小不小的城市裡,蘊藏著無限的美味小吃,往往在不經意中就與之交錯了。


位於西門圓環、包成羊肉斜對面的『永合香餅舖』是一家不經由在地人介紹,就算你經過100次也不會注意它的一家店。

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