愛吃川菜是近幾年的事,而且有越來越喜歡的趨勢,喜愛那種鮮香麻辣的味道,發現吃辣真的是可以訓練的,吃著吃著能接受辣的程度就越來越多一些。目前為止在台灣覺得還不錯的,可說是心目中的第一名,大概是這家『老罈香川味兒川菜館』。

 

『老罈香川味兒川菜館』是一家讓amy念念不忘的川菜館,只是它的菜份量頗大,沒有七、八個人來用餐,很難消化菜量,也不好點菜,每次在FB上看到店家的新菜都很嚮往,於是這次約了喜歡吃川菜的朋友一起來嚐新菜。
 
假日中午用餐時間,店內全滿,沒有預約是絕對沒有位子的。
 
嗆拌藕片
藕片處理的很好,清脆爽口,口感很棒,再加上辣口的醬汁,自然是十分開胃。
 
夫妻肺片
老爺念念不忘的一道料理,夠香夠辣。
 
麻婆豆腐(牛肉)
『老罈香川味兒川菜館』的麻婆豆腐有分牛肉版與豬肉版,點菜時要特別說明是牛肉版,因為正宗的麻婆豆腐是用牛絞肉。這天的麻婆豆腐比amy第一次來的時候好吃了,夠麻夠香也夠辣,拿來拌飯很不錯。
 
麻辣小龍蝦
上桌時大家都忍不住叫了出來,因為沒看過那麼大隻的小龍蝦,老闆娘說是台灣養的,我們覺得跟大陸小龍蝦相比,大概足足大了2倍吧?味道是挺好的,令人吮指回味,只不過跟大陸的小龍蝦截然不同就是了。
 
吮指神仙骨
視覺效果極佳的一道料理,排骨乾香味美,連米餅都很有味道呢~。
 
子薑鴨肉
這道菜味道也很夠,也是下飯菜,香麻辣口。
 
金沙皮蛋
這裡的金沙炒得非常好,每一個皮蛋上都完美地金沙包覆,且鹹蛋黃的品質也佳,只有蛋香味而沒有腥味,吃起來很香很好吃。
 
酸蘿蔔老鴨湯
這個湯有著濃郁的鴨香味,酸蘿蔔的味道也很特別,讓湯頭變得很有層次,且風味極佳,受到大家一致讚賞。
 
甜點也很好吃,感覺像硬Q一點的麻糬,一點都不會太甜,且口感很好。
 
 
『老罈香川味兒川菜館』的料理依舊令人喜愛,涼菜、熱菜、湯品都很不錯,麻辣鮮香盡在其中,只是要人多才比較好點菜,因為這裡道道經典樣樣美味,是想吃川菜時很好的一個選擇。
 
 
老罈香川味兒川菜館
台北市民生東路三段130巷5弄4號
02-2545-0769
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  • CHRISTIAN
  • 請問amy首頁的5瓶禮盒裝的保養品適合25-28歲年齡使用嗎?謝謝amy!!
  • 適合哦~。

    amy 於 2018/09/13 18:47 回覆