這家店很多人推薦，似乎成了來池上必訪的店家了，而且它離"伯朗大道"很近，原本租車公司還說這裡不好停車，建議我們騎電動車來呢～，amy想想覺得不妥，還是開車來好了，結果證明開車是對的。
跟著GPS來到『池上豆皮店』，發現真的有人騎電動車來耶～，amy建議租的就是這種兩人並排坐的電動車，比前後的好騎。
這裡是一個專門做豆製品的工廠，大概是因應客人的需求才在門口擺上些桌椅吧～。
裡頭正在做豆皮。
一張張的豆皮，看著老闆撈起來晾在竹竿上的快動作，覺得很有意思。
點了一份豆包。
自行加了點醬油膏跟辣椒醬。這裡的豆包確實很好吃，豆香味明顯，煎的火候也很好，外酥內軟，對於喜愛豆製品的人而言確實很棒。
豆漿也不錯，不會很甜，有它獨特的風味。
除了豆漿、豆包、豆皮之外，這裡也有賣豆花。來的幾乎都是觀光客，這裡的豆製品確實好吃，是一個來池上伯朗大道時，建議列入造訪名單中的一家小店。
大池豆皮店
958台東縣池上鄉大埔村4鄰大埔路39之2號
0912-749429、089-862-392
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