最近突然特別想吃“鮑汁章魚飯”，這道料理很多餐廳都有，但印象中最合口味的是“晶華酒店”『晶華軒』裡的，只是這天吃完後很想問一句“『晶華軒』你怎麼了？”
『晶華軒』的裝潢感覺十年如一日，好像已經很久沒有重新裝潢了。這天我們四個人被安排在這個區塊，這裡的沙發椅真的很難坐，都已經被坐塌了，坐起來非常不舒服。
口水皮蛋
這天最受歡迎的就屬這道“口水皮蛋”了，雖然麻味不夠，但鹹香辣口，只是皮蛋的品質差了點，如果用松花皮蛋就更棒了。
蝦餃
一般般。
叉燒包
這裡的叉燒包amy很不愛。
鮑魚燒賣
還不錯。
牛肚
跟上次吃的感覺差很多，感覺像亂切一通的，賣相不太一樣，蔥香味不見了，吃起來一點都不誘人。
鮑汁章魚飯
期待已久的“鮑汁章魚飯”也令人失望了，以前那種一入口就有的鮑汁和章魚香氣幾乎只剩一半的味道，鹹味也不足，吃起來一整個偏甜，口感也偏乾，總之就是整個“走味”了。
楊汁甘露
杏仁豆腐
甜點也都不怎麼地。
這天用完餐後真有說不出的失望，很納悶一家五星級酒店的表現怎會淪落如此？從停車場(亂)開始，環境(舊)、服務(鬆散)、餐點(走味＋上菜慢)等都失了五星水準，跟台北市其他家五星級酒店比起來已有顯著差異，看著一家往日鍾意的餐廳變成這樣，心裡挺難過的，不知何時會有勇氣再訪了，但希望屆時的『晶華軒』已又變回原本那細緻美味的餐廳。
晶華軒
台北市中山區中山北路二段41號3樓
02-2523-8000
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