amy&anthony的網路日誌

這兩次去澳門都有到威尼斯酒店裡的『北方館』用餐，很喜歡那裡的麵食與一些小菜，在澳門不想吃大菜時，『北方館』跟永利酒店的『99麵』都是用餐的首選。這天因為晚上預約了大餐，中午不宜多食，所以四個人中午簡單吃。

好久沒到永康街走走了，以前在安琪老師那上課時每兩個星期就會到永康街一趟，為期好長一段時間，也因此對那一帶還蠻熟悉的。到處上課學料理的好處是對台北市許多地方越來越熟悉，也對那些地方有了感情，像天母、大直和永康街對amy而言都有種特殊的情感。

這兩年永康街很受內地、香港與日本遊客的青睞，再加上捷運開通後更是便利許多，因此街上滿是觀光客。這裡的店家也跟以前不太一樣了，有越來越多特色小店林立，以往永康街沒有現在這麼熱鬧，觀光客也沒那麼多，從安琪老師家下課後大家偶爾會去高記買生煎包、或是買個蔥油餅，心血來潮時也會上附近的甜點店買蛋糕，當時最紅的就屬珠寶盒了。

昨天剛好有事去永康街，事情辦完後就先趕到一直很想去的『Take Five熟食店』，買了些許熟食當晚餐，然後接著到附近的『珠寶盒』買麵包。夏天天熱易懶，很久沒有自己做麵包了，老爺還蠻喜歡『珠寶盒』的麵包的。回程又到『主婦聯盟』買些蔬果，途中發現一家看起來好像專門賣豆子的咖啡店，跟台南的『魚羊鮮豆』有幾分類似，沒有華麗的外表，但裡頭賣有許多咖啡豆的那種，小逛了一下，幫老爺帶回三款不同的咖啡豆。

我們從小就知道每天早晚都要洗臉，洗了幾十年了，妳可知道自己洗臉的方式可能是錯誤的嗎？妳可知道因為洗臉的方式不對、或者是使用了不好的洗面乳，有可能造成痘痘、粉刺、毛孔粗大等問題，甚至皺紋都是這樣長出來的。

大家都知道我們的肌膚是屬於弱酸性的，因此在挑選洗面乳時也需選擇弱酸性的洗面乳，這樣才不會破壞肌膚的酸鹼質，因為一旦肌膚的酸鹼質遭到破壞，皮膚的問題就容易隨之而來。洗完臉後覺得肌膚緊繃又乾澀時，這款洗面乳就很有可能是偏鹼性的，那麼最好就不要再用了。好的洗面乳洗完臉後應該是清爽、保濕而沒有絲毫緊繃與乾澀的。

最近很有烤鴨的緣，上個月一個月內就吃了3次烤鴨，吃完廣式烤鴨後吃北京烤鴨，來來回回地總覺得一直在吃烤鴨，不過每一家都還蠻有自己特色的。

久聞“王嘉平“先生的大名，媒體常稱他是天才廚師，從台中的餐廳發跡，但amy卻在他開了第5家餐廳後才有緣造訪。

上週在電視新聞中看到一家日本定食店的介紹，內容大致上是說日本第一大的定食店來台灣開分店。amy前兩年就一直覺得定食會是台北飲食未來很有發展的一塊，沒想到日本人也看到了這一點、來台開分店。對於日本定食一直很喜歡，於是趕緊上網查了店家資料就去嚐鮮了。

幾年前入住澳門悅榕庄時在飯店一樓的『尚坊』用過餐，當時留下極為美好的印象，是我們吃過最好吃的泰國料理，一直對它念念不忘，於是這次跟友人一同食遊澳門時就特地安排了一餐去『尚坊』回味。

amy有一群認識了近十年的姊妹淘，大家相識的緣份都是起源於烹飪課，這十年來一起學習、一起品嚐美食、一起出國玩，感情如同親姊妹，amy跟她們吃飯聊天的次數比跟自家姊姊還來的多呢～。前幾年我們的聚會都是純粹Women's Talk，雖然從言談中對彼此的另一半都不陌生，偶爾的聚餐中也會有1、2個姊妹攜伴參加，但以夫妻共同出席的方式聚會則是從今年初才開始的習慣。

一直覺得大家相識這麼多年了，如果彼此的另一半也能熟識的話一定更棒，於是年初開始決定把聚餐的場所從餐廳移到家裡，且規定要攜伴參加，如此這般每三個月輪流在不同姊妹家聚會，每一次的料理主題也不同。辦了幾次後大家覺得這樣的聚會真的很棒，不但可以讓自己的另一半多認識平時一起吃喝玩樂的姊妹，彼此的老公們也很有話聊，跟平時在餐廳聚會的感覺截然不同。

小真是家裡的長女，底下有一個弟弟、一個妹妹。身為長女，小真從小就被教育著要愛護弟妹，父母在夜市擺攤賣小吃，從她懂事開始就是姊弟3人在家，除了看顧弟妹的安全、教寫作業外，她還需負責弟妹的晚餐，對小真而言照顧弟妹似乎是天職，她從無怨言。

或許是因為父母長年忙於工作、對他們無心也無力管教，弟弟國中時便結交了一些壞朋友而變得越來越不愛讀書，三天兩頭翹課，也常跟朋友四處惹麻煩，鬧得左右鄰居都不安寧，不時有人來家裡告狀。父母一方面基於疼愛，一方面或許是因為愧疚，再加上又是家中獨子，因此無論弟弟扯了什麼爛事，父母總是跟人賠罪賠錢幫擦屁股。

就這樣弟弟因為時常打架鬧事，最後連高中都沒畢業就被退學了，從此更名正言順地做起了他所謂的大事業 -- 幫人圍事。這些年小真自己則是安穩地唸完了大學、有了不錯的工作，也認識了好的對象結了婚，雖然心裡覺得弟弟這樣實在不好，但每回相勸，弟弟總是嫌她囉唆並兇狠地罵了回去，久了她也不太敢再說什麼。

弟弟這幾年隨著年紀越大、脾氣也越來越壞，一不順心就回家拿父母出氣，好幾次還差點動手，後來真的把父親氣到中風過世，母親也因為過於傷心而不久於世。弟弟不但沒有覺悟，反而更加肆無忌憚了，很快地父母幾十年累積下來的一點積蓄也被吃喝嫖賭地花光了，從此三不五時就上小真家要錢。

上引水產開幕不過短短2、3年就已成了台北知名的觀光景點，以往觀光客沒那麼多時還會想去那吃個飯，近來觀光客越來越多之後總是拿了需要的食材便快閃了，這次西安來的朋友說他們的朋友都提到來台灣一定要到上引水產走走，於是amy跟友人便帶著他們來個上引水產半日遊。