目前分類:中菜 (705)

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好友從日本回來探親,兩人好久沒好好聊聊了,於是amy特地到機場接機,趁好友晚上回南部前把握機會一起吃頓飯。打算就近在桃園找個地方好好吃個飯聊聊天,想來想去還是把車開到了桃園新光三越站前店,這裡停車方便,餐廳選擇性也多些。


好友喜歡吃港式飲茶,於是兩人選擇了三越樓上的『靜園』。

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淮揚美食、百年老字號江蘇揚州『冶春茶社』月初在台北京華城樓上開了分店,新聞說這是第一家來台設分店的大陸國資企業,也是『冶春茶社』兩百年來第一次走出揚州開分店。 就衝著"兩百年才走出揚州開分店"這句話,amy說什麼也要去嚐嚐。


「冶春」是淮揚美食的代名詞,代表傳承百年的淮揚精緻飲食文化,目前由揚子江投資集團經營。『冶春茶社』是百分之百純陸資,且是大陸國企投資台灣實體店面的第一例,力求重現揚州本店園林風格景色。(資料來自網路新聞)

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『七彩雲南』是amy很喜歡的一家餐廳,價格公道、料理美味有特色是它吸引人之處,也因此amy常和家人、朋友在那聚餐吃飯,到目前為止一直都很受大家歡迎。不過今天要跟大家分享的不是『七彩雲南』,而是和『七彩雲南』系出同門的新餐廳『滇邊燒烤』。


『滇邊燒烤』位於『七彩雲南』金陵店的旁邊,是同一個集團新開幕的餐廳、標榜雲南擺夷口味的燒烤,這種有著獨特口味的燒烤店在台灣可是很罕見的呢~,而且很少看到燒烤店的招牌設計得這麼雅緻的。

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記不起來是多久以前曾在電視上看到『醉楓園』的介紹,當時就對它有著極深刻的印象,尤其是在介紹那道"芋泥酥鴨"時,真是讓人口流直流呢~,就這樣『醉楓園』的名字一直記在amy的腦海裡,但這種中菜餐廳一定要人多才有意思,所以挑了一天姊妹們都有空的日子,一同去試試。


『醉楓園』位於台視後面,餐廳對面就有停車場,也可以停在台安醫院,走過來也很方便。它跟
『村子口』眷村菜位於同一條巷子,往下一點走就是『村子口』了。

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有時候突然會很想吃點眷村口味的麵食和小菜,之前吃過『村子口』『陸光小館』感覺都很不錯,但人總是難免喜新厭舊,尤其是在"吃"這上頭,老是想嚐試新餐廳、多比較一番,於是不斷尋找新的美食就成為amy的外食目標,因此這次就挑了另一家知名的眷村味餐廳嚐嚐。


位於信義區的『南村小吃店』,民國65年開業至今,原本在四四南村眷村裡,後來因為眷村拆遷而搬到現址以前因為在凱悅旁邊,因此被客人隨口稱為"小凱悅",也一直延用至今。

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『歐家宴』是一家私房菜餐廳,最早是在雜誌上看到了有關它的報導,後來電視上也有介紹,看著電視裡老闆說著它的堅持與用心,說什麼也要去嚐一嚐。


位於巷弄內的『歐家宴』實在不像一家餐廳,我們造訪的當天餐廳門口還在修路,整個看起來就是一個工地,再加上店家只留一個小鐵門進出,什麼門面都沒有,大家在門口楞了好一會兒才鼓起勇氣進去呢~。

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談到台北市知名台菜餐廳時,『明福台菜』的名號常常在耳邊響起,而最為人津津樂道的就是它那"一品佛跳牆"了。吃台菜得人多才有意思,這樣才能夠點很多菜色一同分享品嚐,於是某日就在姊妹們閒聊中有了這麼一個聚會。


位於中山北路二段巷子裡的『明福台菜』真的很不起眼,如果不是因為它的名氣太大,就算經過不抬頭仔細看的話,也會非常輕易地就忽略了它。店裡座位也不多,就這麼幾張桌子,但幾乎天天客滿,尤其是晚上和假日,絕對需要事先訂位。

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前幾天去BELLAVITA買東西,中午用餐時間二個人在美食街逛了一圈後還無法決擇,再繞第二圈時腦中突然閃過一篇關於『梅門食踐堂』的報導,雖然記不太清楚報導的內容,但感覺好像還不錯,於是決定給它一個機會,事後證明跟著感覺走是對的,『梅門食踐堂』讓amy&anthony覺得很棒。


『梅門食踐堂』位於BELLAVITA的B2美食街,門口看起來古色古香,跟美食街裡的其他餐廳感覺截然不同,多了一分特殊的中式美感。

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物以類聚、人以群分,amy與好友相聚時幾乎都是在餐廳裡,大家邊吃飯邊聊天、總有說不完的話題和品嚐不盡的美食,每次總是這餐還沒吃完就開始討論著下一餐要去哪家餐廳了。最近跟姊妹淘們去了幾家餐廳都很棒,迫不及待想跟大家分享呢~。


『勺勺客』是amy一直很想造訪的一家餐廳,以前看網友分享時就覺得這裡的菜看起來深得我心,只是這種餐廳一定要人多才有意思,於是約了姊妹們一起來大啖美食。

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喜來登飯店的『請客樓』早先時是飯店的會員俱樂部,2005年後才改成『請客樓』且對外開放的,2008年『請客樓』曾榮獲台北餐飲評鑑四顆星的餐廳。


『請客樓』位於喜來登飯店的17、18樓,17樓是小吃部,18樓是宴會廳。『請客樓』整個空間比想像中還來得大,整體環境規劃得很好。

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金融海嘯時很多餐廳因為熬不過那一段苦日子而關門了,這半年來經濟景氣了,新的餐廳如雨後春筍般冒出來,連大溪這個小地方也不例外,小小的鎮上新開了好幾家餐廳,帶著期待的心amy和家人一起嚐鮮去。


第一家品嚐的是『食味亭鞦韆餐廳』,看到餐廳的名字時有點納悶,難道餐廳裡有鞦韆嗎?

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『香港龍威燒臘』是amy最近吃到很好吃的一家燒臘店,雖然店名有香港二個字,但大家別誤會,這只是為了強調它的道地港味,它不是在香港,而是在台北市八德路上。


『香港龍威燒臘』位於八德路上、接近東興路,一家已經開了十八年的港式燒臘店,門口的招牌都已經退色到看不太清楚了,沒注意還有可能一不小心就開過頭呢~。這麼一家低調的燒臘店,卻蘊藏著意想不到的美味。

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位於新店的『28工作室』是一家很有名的私房菜餐廳,常常可以在雜誌媒體上看到它的介紹,它不但採預約制,而且四個人以上才接受預約。這天amy約了姊妹們一同前往,大家聽到要去『28工作室』都很有興趣,於是一行十個人浩浩蕩蕩地來到了『28工作室』。


『28工作室』位於新店往烏來方向的屈尺路上,過了
『壯壯甕仔雞』後不久就可以看到屈尺路了。『28工作室』沒有招牌,店名就是門牌號碼,這裡是住宅也是餐廳。

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前幾天在誠品看到2010年的餐飲評鑑,隨手翻了一下,看到『點水樓』拿到了五顆星,而且還是全台唯一一家五顆星的餐廳,想想也好久沒去『點水樓』吃飯了,於是約了姊妹們一起去SOGO復興館逛超市兼吃飯。


酸梅湯/$35
第一次喝『點水樓』的酸梅湯,不會很酸但有烏梅香,淡淡的甜,還挺好喝的耶~。

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上個月台北火車站旁新開了一家五星級飯店,就在京站廣場的樓上,前陣子在媒體上看到了它的介紹,amy對於報導中所描述的"法式風格"很有興趣,但對於家住北部的我們而言其實不太有機會入住台北的飯店,因為家裡總是比飯店舒服,不過倒是可以來它的餐廳用餐、感受一下新五星級飯店的感覺。


『君品酒店』隸屬雲朗觀光旗下的飯店之一,位於火車站旁京站廣場樓上,但Lobby在一樓,走下天橋就可看到火紅的『君品酒店』招牌。

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中國料理博大精深,大家耳熟能詳的有四大菜系、八大菜系之分,其中四大菜系是以中國東西南北來分,分別是江浙菜、四川菜、廣東菜和北方菜;八大菜系則以省份為區分,分別是魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。在台灣大家比較熟悉的應該是江浙菜和川菜,台灣好吃的江浙館子很多,但要吃到道地的川菜卻很少,因此在得知『香格里拉台北遠東飯店』請來『成都香格里拉大酒店』川菜行政主廚杜非客座、推出"火紅川菜"時,amy便非常有興趣,趕緊呼朋引伴,一同去品嚐看看。


"火紅川菜"的地點在『香格里拉台北遠東飯店』39樓的『醉月樓』。『醉月樓』原本賣的是上海菜,餐廳不大,但view還不錯,所有的座位都是靠窗,可以鳥瞰台北市的街景。

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上星期amy接受「茂林國家風景區」管理處的邀請到高雄一日遊。去年莫拉克颱風重創南台灣,雖然已經過了9個月,到了那兒才知道當初的風災是多麼的嚴重,不過還好目前道路正在積極搶修、大部分地區也都有便橋和便道可以通行了,基本上交通還算ok。這天下了高鐵後搭了茂管處安排的計程車直奔高雄縣六龜鄉,在風災前那裡是非常受歡迎的觀光景點,每到假日都塞車,但風災後遊客銳減了9成,當地一些很有特色的風景和餐廳幾乎都快被遺忘了,因此茂管處希望藉由amy的分享,讓大家了解一下當地一些特色飲食的近況。


第一家造訪的是位於六龜鄉的『布農族餐飲店』。

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  • Apr 20 Tue 2010 08:06
  • 靜園

自從桃園站前衣蝶變成新光三越後,裡頭的櫃位和餐廳也多少有了變化。在櫃位上最明顯的變化莫過於終於有了家電用品那一層樓,以往衣蝶注重的是女性服飾且較年輕化,因此amy很少去衣蝶,但改成三越後就覺得樣式多了,至少想買什麼家電或廚房用品時還有個地方可以逛,也因此較有機會在那兒用餐。以往多選擇『勝博殿』,這天剛好婆婆想吃飲茶,於是我們就去了『靜園』。


『靜園』好像是連鎖店,全台有三家,總店在台北,另外台北火車站二樓有一家,桃園三越站前店這一家是首次與百貨業者合作進駐百貨公司的。

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宜蘭羅東夜市附近的『建益牛肉』在網路上算小有名氣,看了大家的食記讓amy很心動,因此趁著這次去看"宜蘭綠色博覽會"時,特地把『建益牛肉』安排在行程當中。


從"宜蘭綠色博覽會"到『建益牛肉』並不遠,跟著GPS走大概20分鐘就到了,店家旁邊巷子進去有個很大的免費停車場。

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2010年的"宜蘭綠色博覽會"開始了,以前總覺得宜蘭好遠,現在有了雪隧後拉近了桃園到宜蘭的距離,於是趁著這幾天天氣好到宜蘭走走。既然來到宜蘭怎能不去『阿國海鮮』吃飯?上次吃過後就對那新鮮的海味念念不忘呢~。


這天來的巧,中午12點到不但有停車位,一進去就剛好有位子,真是開心。『阿國海鮮』門口的招牌換過了耶~,比舊的招牌更豐富且明亮。

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