amy&anthony的網路日誌

台北『亞都麗緻』的『天香樓』常辦一些很特別的美食活動，像是之前的＂名廚Susur Lee的美食盛宴＂所要表現的＂當東方遇上西方＂，讓中菜與西菜結合似乎是『天香樓』蠻喜歡做的事，這次的＂杭州料理與西班牙雪利酒的精彩演出＂也是一絕。amy很好奇加了雪利酒的杭州菜所呈現的味道如何？於是上週約了幾個廚藝課的好同學去一探究竟。


每次來『天香樓』我們都愛喝＂龍井＂，『天香樓』的＂龍井＂還蠻不賴的。

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

amy 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

＂眷村＂這二個字因為連續劇＂光陰的故事＂而翻紅，同時間也帶動了＂眷村菜＂的流行，以前大家不會去注意什麼＂眷村菜＂，但自從連續劇播出後，查尋＂眷村菜＂的人也多了起來。前幾個月在電視上看到一個餐廳的老闆在講自家的＂眷村菜＂，講到讓amy&anthony都超有興趣的，上網查了一下，把資料輸入手機，想說哪天有機會一定要去嚐嚐，這一拖就是半年，直到幾前天跟家人到那附近辦事，才有機會造訪這家很有名的『村子口』。


從八德路台視旁伯朗咖啡的巷子走進去，原本還想可能要找一下吧？結果一進巷口就遠遠看到飄揚的國旗，太明顯的招牌了，連找都不用找。（就在乙味屋的斜對面）

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

前陣子在一本書上看到了『回館西北麵食』的介紹，書中提到來自寧夏的老闆娘嫁來台灣後因為思念故鄉、希望在異鄉也能吃到家鄉味，因此在台灣開了一家寧夏美食餐廳，除了能一解鄉愁之外，也讓台灣人可以品嚐一下道地的寧夏美食。


『回館西北麵食』在信義路的巷子裡，晚餐時間才開始營業，賣的是＂寧夏回族料理＂。餐廳附近不好停車，斜對面小巷裡有地下停車場，但不是很好找，小巷口有指標，跟著指標走就會到了，一個小時40元，還蠻方便的。 

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

高雄之旅的最後一站來到『福園台菜海鮮餐廳』。久聞高雄海鮮澎湃又美味，難得南下一趟，當然要好好品嚐一番。


『福園台菜海鮮餐廳』位於『漢來飯店』九樓，這次深入了解後才發現『漢來飯店』裡餐廳的數量與種類應該是全台灣飯店業中最多的了，在這裡就算住上二天一夜不出飯店也不會覺得用餐是個問題，更無需擔心吃膩了，因為實在有太多好餐廳可供選擇。

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

amy 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()

夏天炎炎做什麼事都提不起勁，我們幾個一起學做菜的同學也都跟著＂放暑假＂了。平常見面習慣了，突然放暑假沒見面感覺怪怪的，因此就算沒一起上課，大家還是會巧立名目地找時間吃吃喝喝、聚一聚。


大家都住桃園，不想跑台北時只好在桃園找適合聊天吃飯的地方，想來想去最後決定到『尊爵天際大飯店』三樓的『天饌廳』試試。雖然『尊爵天際大飯店』已經開了一年了，這間餐廳大家卻還沒吃過，因此決定一起來嚐鮮。

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

初訪『祥發港式茶餐廳』時留下美好印象，因此一直對它念念不忘。前幾天上微風廣場買些東西，剛好是下午茶時間，於是二人就到『祥發港式茶餐廳』解饞。


下午茶時間不小的店面幾乎客滿，似乎不管何時來『祥發』生意都很好。

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

延續＂翠園粵菜餐廳（上）＂


吃著吃著就看著服務生端來這麼一大盆的＂花雕年糕蒸蟹＂。

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

欣賞了西子灣的夕陽後，二人搭著計程車來到『漢神巨蛋』，夜晚的『漢神巨蛋』在燈光的營造下很有氣氛。


我們在『漢神巨蛋』和雅綺碰面，她帶著我們來到九樓參觀宴會廳及用餐，amy發現外頭這一整排的水晶燈好漂亮。

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

某天電視上正在介紹龍潭美食，於是就注意看了一下，很神奇哦～，它介紹的幾家店amy竟然都沒去過耶～，而且連聽都沒聽過。其中有一家海產店特別吸引我們，上網查了一下資料才知道原來這家『筷子手海產』這麼有名呢～。


『筷子手海產』就在龍元宮對面，這條路amy&anthony經過無數次了，之前偶爾會來這附近買牛雜湯、蒸餃，但卻從來沒注意到有這麼一家快炒海產店。看似小小的店面，一走進去別有洞天，裡頭座位可不少，週末晚上10點竟然還客滿，座無虛席，要不是剛好有客人離開，我們可能還要等位子呢～，好誇張的一家餐廳。

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

每一年婆婆生日，家人都會聚在一起幫婆婆祝壽，每一年選的餐廳都不同，amy這個媳婦要依婆婆的喜好來挑選餐廳，今年看來看去台北市各家五星級飯店裡的中菜餐廳最適合的大概就屬『晶華酒店』的『晶華軒』了。


選擇『晶華軒』的首要考量是它的環境，這裡燈光美、氣氛佳，包廂大又寬敞，符合婆婆對環境的要求。amy比較了台北市幾家五星級飯店中餐廳桌菜的內容，以同等價位$16800左右的桌菜來說，『晶華軒』感覺還不錯。

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

前幾天amy&anthony受高雄『漢來飯店』的邀請到高雄做客，這次在高雄待了三天二夜，我們搭高鐵南下，抵達左營站時『漢來飯店』的迎賓人員已在車站大廳等候，真的很貼心。接著二人就展開了為期三天二夜的高雄美食之旅，讓amy慢慢跟大家分享。


當天抵達『漢來飯店』時大概是下午一點了，餐飲事業部的雅綺安排我們到12樓的『東方樓』用餐。去年受美國肉協的邀請，到『漢來飯店』參加美國牛肉節的活動時認識了雅綺，這次見面又更熟悉了，就像老朋友一樣，感覺很溫馨。

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

上次mm媽回台灣時，二人相約『晶華軒』留下美好的印象，於是月初同學相約喝下午茶時amy又訂了『晶華軒』，一來同學們不論坐捷運或開車都方便，二來是聽網友說品質有下滑的感覺，amy也想知道是否真的五折優惠久了就無法兼顧品質？


這一次來用餐的人明顯變多了，大概是上次的二倍。時間還沒到、大家都在門口等，因為訂位只保留五分鐘。

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

 
服務生推出了烤得油亮的烤鴨，我們都帶著期待的眼神望著它。


服務生開始幫我們片鴨。amy其實還蠻納悶在『香宮』竟是服務生片鴨，這在五星級飯店裡還是頭一次看到，有點擔心地問她沒問題嗎？鴨油片得乾淨嗎？小姐只是微笑沒作答，然後就開始專心地片鴨。

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

amy 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

之前提到近一個月來amy吃了三家知名飯店裡的港式飲茶，第一家是『怡亨酒店』的『明園中餐廳』、第二家是『君悅酒店』的『漂亮中餐廳』、第三家就是『晶華酒店』裡的『晶華軒』。


一月初訪『晶華軒』時留下美好的印象，得知『晶華軒』目前週末早茶、午茶優惠，剛好本月初mm媽回台灣考試，每次她回台灣我們都會一起吃個飯，知道她喜歡吃飲茶，趕緊打電話訂位子，二人一同飲茶去。

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()

最近喜歡上飯店裡的港式飲茶，再加上近期有一些還蠻不錯的優惠，因此amy連吃了三家飯店的港式飲茶，結果發現價格差不多，但品質卻差很大，等三家都介紹完了再來一個大評比。


『君悅飯店』的『漂亮中餐廳』最新優惠午餐時段$780點心吃到飽，列印優惠券還可以再便宜$100，所以應該是$680吃到飽，以五星級飯店的價位來說其實還蠻漂亮的，因此約了好友們一同前往。

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(29) 人氣()

今年三月初訪『怡亨酒店』的『明園中餐廳』時，留下了蠻不錯的印象，於是上週在報紙上看到最近有七五折優惠後，趕緊約了同學們一起去嚐美食聊八卦。


這天餐廳幫我們安排了有簾幕的位子，算是半包廂式，簾幕是金屬簾和紗簾做成的，感覺很時尚。

(繼續閱讀...)

amy 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()