在西安的最後一天,因為是下午的班機,所以決定睡到自然醒,跟當地友人在飯店裡享用午餐,珍惜和他們相處的時光,結果沒想到這天的菜出乎意料的好吃,結果大家反而重點都放在美食上了呢~。

 

西安凱悅酒店裡的餐廳不多,早上吃的那家buffet是西餐聽,這家『湖畔餐廳』則是中菜,就這兩家,amy當然是選中菜囉~。
 
『湖畔餐廳』也有專業的侍茶師。
 
 
餐廳典雅舒適,環境很好。
 
廚房裡的那些東西看起來都很想拿來玩一玩。
 
餐廳自製的臘肉。
 
小黃瓜
清脆爽口。
 
蘿蔔
香辣開胃。
 
涼皮
飯店裡的涼皮跟一般街邊的吃起來確實不太一樣,不論口感或味道都細緻美味許多。涼皮是西安知名小吃,香酸辣是它的特色,口味十分迷人。
 
糖醋小排
味道好極了,糖與醋的味道搭配完美,排骨口感相當軟嫩,再加上淡淡的桂花香,是讓人回味的一道料理。
 
秋葵山藥
平時對這種食材並沒有特別的喜好,基本上很少買,這天吃了這道料理後,發現這樣做出來的秋葵跟山藥好吃極了,原來山藥拿來快炒也是很棒的,除了保留了爽脆的口感外,跟醬油結合後更加展現出它的風味了。
 
這道魚的名字忘了,但味道還記得,魚肉外酥內嫩,醬汁鹹甜適中,淡淡的辣,十分鮮美好吃。
 
貴妃魚魚
菜名很有意思,吃起來很脆口,味道也很鮮美,讓人忍不住一口接一口。
 
biangbiang面
 
牛肉香氣足、口感嫩,很好吃。
 
這個biangbiang面很好吃,麵條Q,口感佳,味道也好極了,鮮香麻辣、非常迷人,是這次在西安吃到的麵食中讓amy非常懷念的。
 
 
『湖畔餐廳』的菜有一定的水準,環境也很讚,基本上這次入住西安"凱悅"的感覺是很好的,中餐、西餐都挺不錯的,整體的環境也很好,且對面就有購物中心,附近觀光景點也不少,是一家住起來很舒服且便利的酒店,最重要的是餐廳料理都很好吃,對於不想出飯店的旅客而言也是個理想選擇。
 
 
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