說起越南菜『銘記』可是各大雜誌媒體上的常客，也因為這樣amy一直想嚐嚐看，找了一個週末就特地跑了一趟汐止。
開了一個多小時的車來到這，已過用餐時間，還好店家下午不休息，因此二個人才不算白跑一趟。
餐廳內外的裝潢都很有越南的風味，牆上也一直播放著越南的飲食文化。
amy覺得這個很特別，一大篇幅的越南簡介，把越南的歷史跟飲食文化簡略的做個介紹。這個讓人覺得有上了一課的感覺，也在享受越南菜時更能明白它的文化。
越南酸菜／$30。看menu時很好奇越南酸菜味道如何？菜上桌了才知道原來是泡菜，味道還ok，沒有特別懷念。
包春捲的生菜跟九層塔。
蝦肉炸春捲／$90，甘蔗蝦／$80。二個味道都還算可以，包著生菜沾著魚露吃起來比較沒那麼油膩。
香椰沙嗲羊肉／$100。跟想像中的不太一樣，這個沙茶味很重，吃起來像沙茶香椰羊肉，沒有很吸引人的地方。
串燒牛肉／$75。越南特殊風味的香料所醃漬的牛肉，烤的略為焦香，聞起來很香，吃起來也很不錯。
牛肉丸生牛肉河粉／$120。每次在不同越南餐廳amy都會點這個河粉，每家味道都有些許不同，但都很好吃，但在好吃裡還是有所分別，『銘記』的湯頭味道比較重，但卻沒有”翠林”跟”發現越”來的香純。
越式咖啡／$80。這是anthony每次必點的飯後飲料。現滴的咖啡底下是煉乳。
滴好的咖啡跟煉乳拌勻後沖入放著滿滿冰塊的杯子就是一杯”越式咖啡”。『銘記』的咖啡比較濃，不過這種咖啡因為加入煉乳所以有它特殊的香甜。
這天或許因為開了一個多小時車專程來到汐止吃越南菜，抱著太大的希望，因此在吃的時候有點小失望，沒有想像中來的美味，也不是不好吃，只是菜都太粗了，不夠精緻，當然這也跟價格有關，二個人吃$600多以這樣的表現，其實也沒什麼好抱怨的，只是amy個人認為，若要說好吃，還是”翠林”比較精緻也比較好吃。
開了一個多小時的車來到這，已過用餐時間，還好店家下午不休息，因此二個人才不算白跑一趟。
餐廳內外的裝潢都很有越南的風味，牆上也一直播放著越南的飲食文化。
amy覺得這個很特別，一大篇幅的越南簡介，把越南的歷史跟飲食文化簡略的做個介紹。這個讓人覺得有上了一課的感覺，也在享受越南菜時更能明白它的文化。
越南酸菜／$30。看menu時很好奇越南酸菜味道如何？菜上桌了才知道原來是泡菜，味道還ok，沒有特別懷念。
包春捲的生菜跟九層塔。
蝦肉炸春捲／$90，甘蔗蝦／$80。二個味道都還算可以，包著生菜沾著魚露吃起來比較沒那麼油膩。
香椰沙嗲羊肉／$100。跟想像中的不太一樣，這個沙茶味很重，吃起來像沙茶香椰羊肉，沒有很吸引人的地方。
串燒牛肉／$75。越南特殊風味的香料所醃漬的牛肉，烤的略為焦香，聞起來很香，吃起來也很不錯。
牛肉丸生牛肉河粉／$120。每次在不同越南餐廳amy都會點這個河粉，每家味道都有些許不同，但都很好吃，但在好吃裡還是有所分別，『銘記』的湯頭味道比較重，但卻沒有”翠林”跟”發現越”來的香純。
越式咖啡／$80。這是anthony每次必點的飯後飲料。現滴的咖啡底下是煉乳。
滴好的咖啡跟煉乳拌勻後沖入放著滿滿冰塊的杯子就是一杯”越式咖啡”。『銘記』的咖啡比較濃，不過這種咖啡因為加入煉乳所以有它特殊的香甜。
這天或許因為開了一個多小時車專程來到汐止吃越南菜，抱著太大的希望，因此在吃的時候有點小失望，沒有想像中來的美味，也不是不好吃，只是菜都太粗了，不夠精緻，當然這也跟價格有關，二個人吃$600多以這樣的表現，其實也沒什麼好抱怨的，只是amy個人認為，若要說好吃，還是”翠林”比較精緻也比較好吃。
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