多年前因為參加美國肉類出口協會舉辦的活動造訪了漢來飯店的鐵板燒,當時就對它留下極佳的印象,因為實在物美價廉,這回剛好也遇上漢來正在舉辦美國牛的活動,有很多超質套餐,再加上好一陣子沒吃美國牛了,於是兩人就決定到鐵板燒回味一下美國牛的美

這天我們吃得太開心了,成為當天最後開餐廳的客人,也因此才有機會拍下沒有人的餐廳照片,聽主廚說因為今年鐵板燒跟信用卡做活動,中午用餐時間兩人同行一人免費,所以天天客滿amy一聽還真羨慕,台北市的餐廳怎麼都沒有這種好康所以高雄的朋友們趕快看看自己的信用卡有沒有配合,活動時間只到年底,超划算的呢~。

水蜜桃汽泡酒(未成年請勿飲酒)
老爺說水蜜桃味道蠻重的,很香,是女生會喜歡喝的餐前酒。

這天的開胃菜是義大利火腿哈蜜瓜,還不錯吃。

麵包
兩款麵包都很不錯,外酥內嫩,很討喜。


羅宋湯

裡頭有著大塊牛排耶~,連羅宋湯都這麼有誠意。羅宋湯的味還蠻不錯的,香,牛肉也很軟嫩可口。

海鮮清湯
很鮮美的海鮮清湯,有那種台南魚湯的鮮味,只不過這裡是豪華版的,更加豐富。


綠野沙拉
沙拉也很不錯,清爽可口。


清蒸龍膽石斑佐蠔油醬汁
龍膽石斑算是最近很常吃到的魚種,以往店家用鱈魚,現在都採用龍膽石斑,龍膽石斑的口感比較Q一點,配上主廚特調的蠔油醬汁,還蠻對味的呢~。


這天幫我們料理的是鐵板燒的副主廚馬師傅,是一位認真又很有想法的廚師。

看著鐵板上明蝦,令人食指大動。

虎斑明蝦、日本大干貝佐梅醬
很喜歡吃鐵板燒的海鮮,因為鐵板的溫度夠高,能把海鮮的美味烹調很棒,像這天的明蝦和干貝都很鮮美好吃。

牛肉上桌前,主廚把煎得酥軟的蒜頭和軟嫩的杏鮑菇先放在盤子上,一會兒搭配牛肉食用。

牛肋眼

沙朗牛肉捲紅酒蜜蘋果

沙朗牛肉捲蘆筍

沙朗牛肉捲鴨肝
三種牛肉卷都很好吃,其中帶著雙份濃郁的
沙朗牛肉鴨肝最深得我心。

無骨牛小排

薄菲力
每一牛肉都很好吃,美國牛真的還是比較,香氣十足,令人喜愛。

在鐵板上跳舞的炒飯。

鐵板炒飯
粒粒分明的炒飯,再次證明了主廚的功力


在我們一直說著好飽好滿足的同時,馬師傅開始做起了甜點,amy馬上眼睛一亮。

師傅的巧手三兩下在鐵板上舞動,輕輕鬆鬆地就做出了漂亮的芝麻卷耶~。

這個芝麻卷好好吃哦,一入口就嚐到濃郁的芝麻香,真的很棒,配上一旁香甜多汁的水果,真是令人滿足又滿意的ending。

洋甘菊茶

咖啡
有甜點一定要有咖啡或茶來相襯。

這天在漢來飯店的鐵板燒用餐後感覺依舊美好,我們享用的是美國牛肉特別套餐,幾乎每一部位都品嚐到了,很感謝漢來餐飲部雅綺的安排,讓我們有一個愉快的午餐盛宴。


全站熱搜

amy 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()