首爾行之前聽好友說韓國吃早餐很方便,有知名的三明治專賣店,牛骨湯、粥等熱食也多開24小時,但入住一家好的飯店時,amy習慣先在飯店內吃早餐,順便可以跟親朋好友分享介紹一下,於是在首爾的第一個早餐,我們決定在飯店的"The Market" 吃吃看。

 

"首爾四季酒店"吃早餐的地方不只一處,有提供單點的餐廳,也有像我們這天吃的是buffet的"The Market",餐廳門口非常華麗漂亮,很有高級感。
 
餐廳蠻大的,座位也算寬敞舒適。
 
餐廳的下面好像是什麼知名遺址,地板都做成透明的。
 
一早就有現做的pizza和panini,panini有好幾種口味,看起來都很好吃。
 
鍋子裡是法式土司和鬆餅,前面有各式各樣的醬料,光看就覺得超讚的。
 
西式熱食區。
 
火腿、培根
 
專人現煎蛋卷或荷包蛋。
 
有現煮的麵,這些是配料。
 
點心區。
 
泡菜炒豬肉
有好幾種韓國熱食,這裡的熱食都會用鍋蓋蓋起來,所以也沒法全部打開來拍照,這個是剛好有人拿。
 
稀飯和湯
amy發現韓國的buffet保存食物的鍋具跟其他國家都不太一樣,像這個裝湯的陶鍋就很有特色。
 
各式堅果。
 
韓式小菜。
 
拌飯的配料
 
圖文說明。
 
各式各樣的沙拉。
 
生菜區。
 
搭配生菜的配料。
 
果汁和水果。
 
各種起司、燻鮭魚和salami。
 
麵包的種類也很多樣化。
 
甜麵包也非常多種。
 
搭配麵包的奶油和果醬也超多款的。
 
不管在家或外出,amy都還是習慣一早先吃一點生菜沙拉,生菜沙拉雖然沒有家裡的品質好,但也算不錯的呢~。
 
老爺拿了一些他喜歡的香腸、培根,老爺說每一種都好吃,連麵包都做得很好。
 
amy拿了一些韓國小菜,每一種都很讚。
 
給自己做了一碗迷你韓式拌飯。
 
再拿了個荷包蛋。
 
然後把它們全拌在一起,真好吃,再加上美味的韓式小菜,非常滿足的一個早餐。
 
天天吃拌飯也會膩的,所以amy就拿了這些東西,準備給自己做一個燻鮭魚三明治。
 
amy很愛吃燻鮭魚,所以放了四片進去,再放點生菜。
 
這樣就完成了,非常好吃的一個燻鮭魚三明治,再配點烤時蔬和咖啡,就是一套很棒的早餐呢~。
 
還有一天早餐吃了點牛肉粥,牛肉粥很香,有著濃濃的牛肉香氣,配小菜吃也很棒。
 
 
"首爾四季酒店"的早餐非常豐富味美,所有東西都做得很有水準,不論西式或韓式都很好吃,是一個可以好好享受美好早餐的好地方。
 
 
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