香港知名的米其林一星點心專門店『添好運』是很多人到香港旅遊時必訪的餐廳，amy久聞其名卻實在無心也無力一早就去排隊，因此從沒在香港造訪過，前些日子得知『添好運』要來台客座，不用搭飛機且不用排隊就能吃到，說什麼也要去嚐嚐看。
很久沒有到老爺酒店用餐了，久到都忘了上次是什麼時候走進老爺酒店了，不過自從它改裝後一直想去看看。改裝後的老爺酒店變得比以前明亮，跟往日的老舊截然不同，也想知道裡頭的餐廳是否也像外表有新了的氣象。
週末是小廚娘準備費工料理與熬製高湯的日子，因為平日聚餐與一些瑣事較多，因此一些費時費工的料理就只好等假日再做，上週末又適逢颱風天，氣溫頓時降了好幾度，是炎炎夏日裡較適合做菜的日子，於是趁著還算涼爽的颱風天做了印尼的著名料理“巴東牛肉”。
每次開車到微風廣場時都會經過這家『1885 BURGER STORE』，對漢堡有著高度興趣的老爺總會問amy要不要去試試看？amy每次都很委婉地拒絕他，我們倆人在飲食的喜好上唯一有出入的大概就是美式食物吧，這天老爺又再問了一次，實在不忍心再say no，只好免為其難地答應他了。
婆婆年紀大了，這幾年又不小心摔了幾跤，老人家真的經不起摔，每摔一次整個元氣就大傷一次，拐杖也從一支腳的慢慢變成三支腳到四腳助行器，生活起居也要人打理照顧，大家都有各自的工作要忙，很難 24小時看護著，於是老爺家人商量之下決定請一個外勞來照顧。
從提出申請到外勞進來我們足足等了3個月，還不包括事前準備文件的時間，等候縣政府公文大概要1個月，而且聽說現在因為外勞引進限制越來越多，因此等待的時間也需要更久，所以如果有需要申請外勞的朋友，可能要提前做準備了，最主要是先到醫院申請巴氏量表的評估許可，然後再向縣政府或市政府提出申請，等縣政府的文件通過後，接下來的就交給仲介代辦了。
在申請期間其實amy是有點不安的，因為畢竟沒有請外勞的經驗，問了周遭朋友，大家都說好壞差很多，像某個朋友家的外勞因為來台灣的時間已久，都變老油條了，每天煮好飯就自顧自地坐在餐桌上吃了起來，也不管顧主家人都還沒上桌；另外也有朋友說他們家的外勞因為單獨跟老人居住，所以自己還去接了手工回來賺外快，把老人家丟著不管；還有朋友說他家的外勞要求房間要有冷氣、中午還要睡午覺等等，聽了這些後amy頭都痛了。
雖然當初仲介在介紹外勞時說是可以面試的，但也只能透過很不清楚的Skype，而且最大的問題是她們的中文幾乎是完全無法溝通，所以所謂的面試其實根本沒有什麼太大的意義，在這樣的情況下想要挑出合適的人選實在是一件很煩惱的事，我們只好告訴自己一切都看上帝的意思了。
amy家的外勞是印尼的，從來沒有出國過，是第一次到國外工作，家裡有老有小需要她賺錢因此才會來台灣當外勞，她來後的這幾個月amy才發現當一個外人住進家裡時彼此要適應的事真的還不少。
台北市每年都會舉行牛肉麵的比賽，藝人庹宗康開的夜店Room 18也參賽了，更令人訝異地竟然得到了2011年紅燒牛肉麵組的冠軍，一家夜店拿到牛肉麵冠軍著實讓大家相當意外，也讓許多人好奇是怎麼樣的一碗牛肉麵能打敗眾多敵手？
最近似乎跟“私廚”很有緣，幾個姊妹們一起吃“私廚”好像也上癮了，每次約吃飯時總是問還有沒有什麼私廚餐廳？也因此而讓amy發現台灣私廚餐廳還真不少，可以好好發掘呢～，像這天無意中就發現了這家『桂香私宅』。
前些日子吃了不是很滿意的『天吉屋』後，心裡就想著台北市到底哪裡有好吃的天丼？雖然不敢奢望能跟日本的天丼專賣店一樣美味，但總是想著若能有幾分相像也成呀～，於是開始試著尋找台北市好吃的天丼。
台北市以天丼為主的餐廳很少，大多只是日本料理店中的一個選項而已，因此除了『天吉屋』外，最接近的就是位於阪急百貨樓下美食街裡的『博多天麩羅 山海』了。
最近天氣熱得發慌，室外像個大烤爐似的令人卻步，院子裡amy種的花草都熱得快枯死了，早晚都得認真地幫它們補充水份，才能讓它們抬頭挺胸又美麗。我們女人就像花一樣，如果不好好補充水份可是會枯萎的。
夏天如果在戶外活動，享受日光浴的當下千萬別忘了保濕和防曬，在戶外水份容易被曬乾，保濕要充足；而防曬大家都知道是一年365天都不能少的，尤其是炎炎夏日，熱烈的太陽下如果不好好防曬很容易就會被曬傷了。
上班族從早到晚都在冷氣房裡，肌膚的水份不斷被冷氣蒸發，保濕一樣要做好，不然一不小心就會讓冷氣把肌膚水份吸乾，這樣皺紋可是會提早來報到哦～。
食事 (7) 烹飪課 (8)
