永康街近年來發展得越來越好,那一帶開的餐廳與個性商店也越來越多了,再加上觀手冊不斷宣傳,儼然已成為台北市知名的一個觀光商圈。以前到永康街都會到冰館吃芒果冰或去芋頭大王吃芋頭冰,但最近這個風潮漸漸變了,大家都改上『8% ice 冰淇淋專門店』朝聖。

 

『8% ice 冰淇淋專門店』就在冰館的附近,是由4F烹飪教室轉投資的一家冰淇淋專門店,雖然才開不久,但已經相當知名,很多人都是為了吃這個冰淇淋來永康街呢~。
 

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雖然不喜夏天的炎熱,但夏天的水果倒是愛得很,最近家裡兩台冰箱都冰了滿滿的水果,有西瓜、櫻桃、水蜜桃、芒果、蘋果、榴蓮,今天又收到了一箱如意梨,看來最近真的是要拿水果當三餐吃了呢~。

 

這如意梨聽說是新的品種,梨子整顆是黃色的,看起來很是漂亮。amy記得小時候的梨子品種沒有現在那麼多,只有粗梨與細梨兩種分別,粗梨口感粗硬且略帶酸澀,但細梨就不同了,整個是黃色的,皮薄肉細,還可以連皮一起吃,如意梨感覺就有點類似小時候吃的細梨。
 

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『Osteria by Angie』在amy的口袋名單中待了很長一段時間,每一次在雜誌上看到它的介紹時都很感興趣,但一直無緣造訪,也曾訂位過,卻臨時有事無法前往,就這樣拖到現在它都開了第二家店了才終於與它正式見面。

 

Osteria by Angie』的第二家店開在大直,amy以前曾在大直上過一陣子的烹飪課,所以對那一帶還蠻熟悉的。最近越來越多餐廳在大直展店了,這裡的環境真的很不錯,停車也方便,很適合開餐廳。
 

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多年前游壽司還只有一家店時也曾慕名前往,但當時整個用餐的感覺並不是很好,因此這麼多年來無論網路上炒得多麼火紅都沒想再造訪過,前幾天拗不過友人的強行邀約,再加上友人說『游壽司二店』生意極佳、她可是提早了一個星期訂位才訂到的位子,還說我們如果不去就太對不起她了。人家都這麼說了,amy如果再不去就太矯情了。

 

『游壽司』與『瞞著爹』這兩家日本料理連鎖店還真有意思,前者在永康街一帶打響了知名度,多年來不僅在台北市的日本料理中佔有一席之地,事業版圖也在永康街越擴越大;『瞞著爹』則打孟母三遷、把店遷到微風廣場附近後就越做越大,兩家店類型很像,各自在台北市不同地區發展,也都成為了台北市極為知名的日本料理店,說明了船大不佔海、同行非敵國,大夥兒不約而同地一起把日本料理這塊餅做大了。
 

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這幾天amy覺得很blue,因為上週無意間看到了不該看到的事,這件事我想一定很多人討論過它,但討論歸討論,真正遇到時卻會讓人猶豫不決,且隨著年齡增長,越來越明白很多事不是一翻兩瞪眼就能解決的,所以amy這幾天都悶悶不樂的,也因此失眠。

幾天前amy看到了好友的先生牽著一個女孩子的手,很親熱地在一家精品店裡挑東西,原本他們因為太開心而沒看到amy,後來要離開時才發現amy也在店裡。看到男方驚恐的表情,說他跟那位小姐只是好友關係大概打死我也不相信,當下amy只是點一下頭裝作沒事,但心裡卻替好友覺得不平。

 

好友Kelly是個天之驕女,人長得漂亮、學歷也好,而且家境優裕,當初在國外唸書時認識了半工半讀的另一半,當時她覺得男方好可憐、為了完成學業打了好幾份工,連飯都吃不好,Kelly母性大發,不但讓男方住進她的公寓,還對他照顧得無微不至,幾乎是管吃又管住,還給他零用錢花,記得那時候她為了避免男方沒面子,還找了好多藉口拿錢給他呢~。

 

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amy不是個愛泡咖啡店的人,因為只要過午喝咖啡晚上就睡不著覺,目前為止唯一例外的只有台南『魚羊鮮豆』的咖啡,所以每次看大家介紹一些很有個性或美美的咖啡店時,都只能純粹以欣賞的角度來觀看而已,如果說有一家咖啡店會讓amy想造訪的話,那絕對應該有它獨特的魅力。

 

台灣的咖啡店越來越多,許多人都曾夢想開間小咖啡店,但真正成功的卻很少,通常都要很有自己的特色才能吸引客人上門,不過大部份的咖啡店都只賣咖啡、甜點,鹹食頂多就是三明治,光這些要吸引amy造訪的機率較小,除非像這天的『啡琪塔』一般有著很棒的餐點。
 

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最近跟私廚或私宅挺有綠的,之前因為造訪了『桂香私宅』而得知他們老闆還開了幾家不同料理的餐廳,且這位老闆似乎偏好以“私宅”來命名,姊妹們聽了介紹後最有興趣的就是以“香港火鍋”為主打商品的『私宅打邊爐』。

 

這個『私宅打邊爐』實在很低調,只在公寓樓下門口上方做了個小小招牌,店家還位於二樓,感覺上就像是間靜待有緣人的餐廳。
 

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前幾天去台大附近辦點事,一到那一帶老爺很自然地就想起了『鳳城』,當天一起活動的朋友對『鳳城』也有極大的興趣,amy是沒什麼意見,只不過唯一的條件這次要到另一家『鳳城』,也有人稱它『鳳城百合』。

 

這家『鳳城百合』位於羅斯福路的巷子裡,招牌上只有簡單地寫著“燒臘.快餐”四個字,從招牌看來根本不知道它跟『鳳城』有什麼關係。會發現它真的只能說是緣份,因為聽說台大附近有兩家『鳳城』,很多人都說羅斯福路上的那家比新生南路上的好吃,但amy怎麼找都找不到,後來在巷子裡才發現這家『鳳城百合』,至於為何沒有店名大家卻叫它『鳳城百合』?答案就在店裡。
 

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三年前香格里拉台北遠東飯店』請來『成都香格里拉大酒店』川菜行政主廚杜非客座,當時幾道美味的川菜讓amy和姊妹們留下極佳的印象,上週在飯店官網看到他們再次來台,趕緊去電訂位,在還沒去四川前品嚐一下正宗的美味川菜。

 

這次客座的餐廳依舊是39樓的『醉月樓』,只不過生意超好,平日用餐的那個廳竟然全滿,飯店另外開了一個廳來安排座位,看來衝著“火紅川菜”來的人還真不少。
 

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前幾天在『芬阿姨小館』吃到蒜苗炒松阪肉,小廚娘才想起這道美味的家常料理還沒在“小廚娘上菜”裡出現過呢~,老爺也很愛這道料理,只是小廚娘有好一陣子沒做了,這天在外頭吃到才想起。剛好家裡食材都有,就來溫故知新一下吧~。

 

這道菜說簡單確實很簡單,說難嘛也有點小難,因為有時越簡單的料理越難做到滿分,但只要掌握裡頭的重點小技巧,就可以炒出一盤美味的“蒜苗松阪肉”哦~。

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