台北市每年都會舉行牛肉麵的比賽,藝人庹宗康開的夜店Room 18也參賽了,更令人訝異地竟然得到了2011年紅燒牛肉麵組的冠軍,一家夜店拿到牛肉麵冠軍著實讓大家相當意外,也讓許多人好奇是怎麼樣的一碗牛肉麵能打敗眾多敵手?

 

原以為只有在Room 18才能吃到冠軍牛肉麵,沒想到去年庹宗康就開了這家『18cafe』,不但把冠軍牛肉麵拿來這兒賣,連夜店裡一些熱門料理這裡都能吃到,聽說吃過牛肉麵的人都豎起大姆指稱讚,於是amy帶著好奇心上門吃麵。
 
 
走進餐廳才發現『18cafe』佔地不小,整個店內的裝潢很特別,融合了夜店與餐廳的風格,令人驚訝的是它生意好到爆,上次在隔壁的『Trattoria Reggiano』用餐時就發現這裡的門口一直有人在排隊,後來訂位被告知兩天內的中午用餐時間都已客滿時更是令amy覺得不可異議,現在台北市的餐廳要找平日中午客滿、且只是賣簡餐和牛肉麵的店家還真是不多。
 
商業午餐附的飲料,咖啡與當日特調。這天的特調是馬鞭草蘋果茶,還不錯喝。平日中午只提供商業午餐,連想單點都沒有,有5款商業午餐可以選,價位從$280~320不等,還包含了飲料、湯或沙拉、甜點,以價格來看確實不貴。
 
這天的湯是南瓜濃湯,南瓜味很淡,很像小時候吃牛排時附的那種玉米湯,但以一個$280的商業午餐中的附湯而言,是沒什麼好挑剔的。
 
墨西哥香料雞腿佐蕃茄洋蔥醬汁與馬鈴薯泥/$280
雞腿還不錯吃,淡淡的香料香氣,蘸著醬汁吃挺不錯的,只是雞皮烤得不夠酥脆,沒能把油逼出來,因此雞皮的部位吃起來口感不是很好,有點噁;馬鈴薯泥口感算綿密,只不過應該是只用單一馬鈴薯做的,因此吃起來味道比較孤單了點,如果能混合2~3種馬鈴薯的話就更完美了。
 
搭配牛肉麵的兩款小菜,兩款表現都很不賴,其實真的蠻難想像一家以西餐為主的餐廳竟能做出這麼好吃的小菜。
 
冠軍牛肉麵/$280
令人期待的牛肉麵終於上桌了。
 
牛肉麵用的是寬麵條,習慣先喝一口湯頭,這個湯頭濃郁中帶著溫潤的味道,沒有過多的香料味,鮮活誘人,鹹香味也處理得恰到好處,麵條也算Q,重點是裡頭的肉有牛腱、牛筋、半筋半肉和ㄧ顆牛肉丸,每一種都滷得軟爛可口,味道也十分到位,這碗牛肉麵確實好吃,而且是非常好吃,算是目前在外頭吃到的牛肉麵中最棒的,奪得冠軍實至名歸。
 
這天的飯後甜點是芒果奶酪,沒想到也不錯耶~,算是蠻有水準的奶酪,不是隨便做的那種,奶香味還蠻足的,且不會太甜,蠻好吃的。
 
這天吃完牛肉麵終於明白它天天客滿的原因了,因為以$280的價位來看,能吃到一碗好吃的牛肉麵,還有咖啡和甜點,環境也不錯,還提供wifi,確實是享用午餐的一個好地方。這天店裡的客人看起來90%都點牛肉麵,不過amy覺得東西是好吃,但等的時間實在太久了,這天我們光等牛肉麵就等了半個小時,雞腿更久,等了40分鐘呢~,如果上菜速度能再快一點就更好了,但無論如何,『18cafe』是想吃牛肉麵時絕對會想到的一家店,推薦給愛吃牛肉麵的各位。
 
18cafe
台北市安和路一段55號
02-27755530
 
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