『百年油飯』創立於1862年,名符其實,已有超過百年的歷史了,是大溪當地相當知名的店家,但三年前第四代的老闆因種種原因把店給收了,對於遊客甚或本地人而言都覺挺可惜的,大家從小吃到大,是個充滿許多回憶的地方,每次買菜時總會經過它門口,看著關閉的店面,心裡總是有淡淡的不捨與哀愁,還好現在第五代願意接手了,七夕那天重新開幕,amy跟老爺特地去回味一下。

 

第五代接手後門面大改,新人新氣象。
 
走到門口一看,竟然有菜單了,以前從來沒有這種菜單呢~,有點不太習慣XD。
 
店內變得比以前明亮許多,有了新風格,老闆說都停業三年了,現在把它當做一家全新的店來做。
 
小菜櫃裡的小菜變多了,是以前沒見過的。
 
太久沒吃了,兩個人任性地把想吃的全給點了,桌子差點擺不下。
 
百年招牌湯
以前喜歡的肉羹湯不賣了,滷油豆腐也沒有了,兩個綜合在一起變成了這碗"百年招牌湯"。把以前的招牌肉羹和油豆腐放在一起是不錯喝,只是amy太習慣那個從小吃到大的味道了,還是挺想念肉羹湯的。
 
酸菜肚片湯
老爺的最愛,味道比以前淡了一點,老闆說要讓客人吃健康些。
 
古意乾麵
這個味道沒變,加了辣椒醬更好吃。
 
油飯也跟以前的味道差不多。
 
拼盤
嘴邊肉和油雞,都挺好吃的,軟嫩可口。
 
豆干素雞也代表了大溪的特色。
 
二層肉也不錯,挺香的。
 
 
這天造訪後感受到接手的第五代有新的想法,畢竟一家百年老店要傳承真不是一件容易的事,或許要注入新意才能創造另一個百年歷史,只不過對amy而言老味道似乎因注重健康的關係變淡了,還好從小到大也沒少吃,記憶裡的『百年油飯』還是美好的,新的『百年油飯』則祝福它能再創新頁。

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