台北市的中菜餐廳感覺正逐漸凋零中,永康街的"高記"收了,接著"銀翼"也暫時歇業。上次吃"高記"已經不記得是什麼時候了,而"銀翼"是根本還沒造訪過,原因是每次約朋友去吃都有人反對、說沒以前好吃,結果就這樣錯過了,於是跟姊妹們討論後決定,接下來要找時間把台北市的老餐廳一一吃遍,不論別人評價如何,只要還沒造訪過的都要去吃吃看,就這樣第一家來到了『北平上園樓』。

 

現在有這樣門面的餐廳實在不多了,開店超過50年的『北平上園樓』,從外表看上去是真的有點年紀了。
 
餐廳生意好到讓我們驚訝,不到12點半,全滿,來的幾乎都是熟客居多。
 
當天的小菜有這幾款,我們挑了干絲、茄子和小黃瓜,口味都非常好,很少吃到小菜這麼滿意的餐廳了。
 
合菜代帽
幾乎所有人都推薦的一道料理,感覺好像來『北平上園樓』沒點這道菜跟沒來過似的。
 
 
蛋皮裡是綜合炒蔬菜,炒的油一點、口味重一點,吃起來香一點,單吃或拿餅包著吃都很不錯。
 
為了合菜代帽而點的烙餅。
 
用烙餅包著合菜代帽吃,挺不錯的。
 
豌豆雞絲
這一道也是聽說必點的料理,果然沒失望,雖然勾芡重了一點點,但味道確實很不錯,細嫩可口。
 
雪凍羊羔
這個也是餐廳特色料理之一,羊羔凍,羊肉香氣很足,口感軟中帶Q,相當討喜味美,獲得大家一致讚賞。
 
木須貓耳朵
很久沒吃貓耳朵了,這裡的貓耳朵Q度挺不錯的,只不過對於愛吃辣的amy而言,一直在想如果有辣油可以加該有多好,一定加分許多。
 
花素蒸餃
味道挺別緻的,雖然是蔬菜餡,但加了蝦皮成為了它的亮點,相當素雅美味。
 
臭豆腐
坦白說通常amy不太愛吃這道料理,因為不太喜歡蒸的臭豆腐,所以很少點,這天姊妹大力推薦於是點來嚐嚐,沒想到很喜歡,最主要是它沒那麼臭,豆腐的口感也很細嫩,裡頭的榨菜絲和蝦米讓口感很味道豐富許多,是吃過的臭豆腐中,少數很喜歡的呢~。
 
烤鴨
 
 
跟大家分享一下烤鴨的包法:底部先折起來之後,兩邊再往內折,這樣吃起來才不用擔心鴨肉往下掉或有醬汁流出來。『北平上園樓』的烤鴨驚豔談不上,但至少沒有任何失誤的地方,皮也算酥脆,肉也沒有太柴,還可以。
 
酸菜鴨湯
酸菜香氣有,但可能是煮的時間太短了,鴨骨的香氣還沒出來,味道喝起來有點單薄,可惜了。
 
 
這天吃完『北平上園樓』後大家都覺得很久沒吃到一家算是很滿意的餐廳了,這裡的涼菜或熱炒都做的不錯,重點是價格也不貴,這天我們7個人,點這些菜結帳大概差不多是4仟,大家決定等冬天時要再來吃火鍋⋯⋯。
 
 
北平上園樓
台北市中正區林森南路4號
02-23933331

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