這幾年來台灣有機產業發展的越來越好，有機店與農夫市集也越來越多。前幾天聽說台北市開了一家有機超市， amy對於有機超市還蠻有興趣的，於是上網搜尋了一下，從官網上看起來感覺還不錯，於是趁著去東區逛街時就順道去看看。
太平洋建設在東區開了這家『FreshONE 太平洋鮮活超市』，地點就在明曜百貨後面，以地理位置來看確實是還不錯，因為明曜沒有超市，且這一帶算是蠻熱鬧的地方，離捷運也很近，逛街後順便逛超市買點菜回家，感覺還挺方便的。
『FreshONE 』位於地下室，一下樓就看到以蔬菜為主的看板，色系白綠，看起來挺舒服的。
『FreshONE 』裡頭有烘焙坊、小小的咖啡店、熟食櫃、花店和有機超市，跟台灣目前的超市感覺有一點點不太一樣，比較像國外的生鮮mall，空間感挺好的。
裡頭還有一區是現在很夯的LED蔬菜區，坦白說amy不喜歡這種方式耕種的蔬菜，個人覺得蔬菜就應該在大自然底下生長，要有陽光和雨水的恩澤，這樣的蔬菜吃起來最健康美味。
LED蔬菜看起來確實很鮮綠美麗，難怪有越來越多店家以這種方式吸引客人上門。
實際上的有機超市區雖然佔地不大，但東西還蠻多的。
一整排的有機蔬果，看起來是不錯，只不過因為蔬菜都沒有包裝，長時間待在冷氣房裡，有的都有點乾枯了。
水果有進口的也有台灣產的，都是強調有認證過的有機水果。
肉品專賣區，這裡賣的是信功的豬肉，另外也有牛肉和雞肉，可能是剛開幕，因此有些特價的肉品還蠻優惠的。
超市裡還有專賣起司和紅酒的專櫃。
amy買了點東西後就跟友人來到熟食區吃午餐。
這裡的熟食以西式料理為主。
這個西班牙風味海鮮燉糙米看起來好像還不錯。
兩人點了雙人套餐，有一個沙拉或前菜、兩份主食、兩個湯。
這個好像是紅酒漬菇之類的，味道還好，菇的香氣沒有炒出來，有點可惜。
amy選了看起來不錯的海鮮飯，料還蠻多的，只是味道有點普通。
友人選了臘腸義大利麵。
這個義大利麵味道非常淡，像是忘了放鹽。
這天的湯是玉米濃湯，口感很濃稠，喝起來也有玉米的香氣，但也是感覺像忘了放鹽。在料理中“鹽巴”是非常重要的調味料，很多人可能都是為了健康而少放鹽，但其實沒有鹽的鹹味來調味的話，食物本身的香氣與甜味都出不來，反而可惜了好食材。
兩人各自點了飲料，amy點了一杯柳橙芭樂汁，完全不加水也不加糖，真的還蠻純的；友人點了咖啡，聽說還可以。
『FreshONE 太平洋鮮活超市』8/26開幕，可能是剛開幕，因此很多事項都還沒就序，感覺有點小混亂；東西實在談不上好吃，且很多料理都沒有，可能要再調整一陣子會比較好一點，不過超市部份倒是很ok，如果說偶爾在附近逛街或職業婦女下班想買點菜或肉什麼的，確實是個不錯的地方。
FreshONE 太平洋鮮活超市
台北市大安區仁愛路四段151巷36號B1
02-8772-3210
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