這幾年有越來越多新加坡來的餐廳進駐台灣，像是位於新光三越的"珍寶海鮮"與今天要跟大家分享的『海記醬油雞』。『海記醬油雞』在新加坡有60年歷史了，台灣第一家店開在台中，是去年開幕的，等了大半年之後終於來台北開第二家分店了。
『海記醬油雞』位於忠孝Sogo的美食街，這角落幾年來不知道換了多少店家，amy在同個位置上吃過日本料理，也吃過拉麵，真給人有一年一換的感覺，希望這次的『海記醬油雞』能撐久一點。
- Jul 30 Tue 2019 08:10
海記醬油雞
- Jul 29 Mon 2019 08:10
Sharp AX-XW500 水波爐
2007年amy入手了人生中第一台水波爐：Sharp AX-1000，它是Sharp第一代的水波爐，當時這台機器在台灣光從日本代購回來就賣得相當火熱，amy用了12年，對它確實非常滿意，僅以家用烤箱的需求而言，它已十分盡責且適任，更何況還有微波和蒸的功能，一機三用也省了空間。這些年來amy從未換過烤箱，因為它一直用不壞，而且因為保養得宜，不論外觀或內裝都維持得很好，只是這一年來有點小鬧脾氣，轉扭沒那麼精準到位了，剛好也給了amy換新的理由。
思考了很久，最後還是決定買Sharp 2018年的AX-XW500，雖然現在台灣有中文版的，但心裡還是有那麼一絲絲覺得日文版的應更適任些。amy是跟掌神工坊買的，今天下單匯款，隔天就收到貨了，雖然有比拍賣上貴一點點，但有一年保固，還有專門的維修人員，再加上有中文說明書與食譜，至少感覺會比較有保障些。
- Jul 26 Fri 2019 08:10
Saffron Fine Indian Cuisine 番紅花印度美饌
最近幾次到天母都特別想吃印度料理，很奇怪，到別的地方不會，就只有去天母時會，想來想去終於找到原因了，因為一直沒機會品嚐到有名的『Saffron Fine Indian Cuisine 番紅花印度美饌』，此次特地早早訂了位，這才終於吃到了。
從門面上看來就覺得『Saffron Fine Indian Cuisine 番紅花印度美饌』比其他的印度料理餐廳更形講究，也或許因為這樣，如今除了天母店外，微風南山的46樓也新開了一家"Saffron 46"。雖然去微風南山比到天母方便，但amy還是決定先到天母店吃吃看。
- Jul 25 Thu 2019 08:10
旨樂（下）
台北市其實有一陣子沒有新開的壽司店了，這兩年聽下來都說生意不好做，所以這天造訪『旨樂』、看到它的門面時還有點小驚訝，這年頭竟然還有人肯那麼大手筆來開壽司店，不僅場地大，且裝潢得挺不錯的，還請了很多人，又位於市中心⋯⋯。肯花那麼多錢投資的人，一定對師傅很有信心，光這點就值得來嚐嚐看。
『旨樂』的師傅之前在"山花日本料理"，也算系出名門吧，師傅感覺挺認真的。
- Jul 24 Wed 2019 08:10
旨樂（上）
位於忠孝東路三段巷子裡的『旨樂』應該是台北市最近很夯的一家日本料理店，短短幾天就看到好幾位朋友造訪，讓對日本料理失去熱情好一陣子的amy又燃起了興趣，果然還是要有新的店家才能刺激消費。
餐廳位置鬧中取靜，店內也不小，座位寬敞舒適，整體環境來看可說是非常的好。
- Jul 22 Mon 2019 08:10
Lady nara
打著泰國最佳餐廳的旗號，"NARA Thai Cuisine"在 2017年進軍台灣，但不論是曼谷或台灣的nara，都沒有讓我們留下深刻的印象。就在amy已完全忘記台灣有"nara"這家餐廳的時候，竟然又來了『Lady nara』，而且還特別強調是海外第一家店。朋友參加了它的開幕VIP酒會，評價還不錯，於是amy又忍不住好奇地去看看到底跟"nara"有何不同？
『Lady nara』位於阪急百貨的七樓，一聽這店名就知道是給女生去的，外表一點都不像泰國料理餐廳，倒像是咖啡廳或義法餐廳呢～。
- Jul 19 Fri 2019 08:10
圓方餐室
越南料理和港式料理能聯想到一起嗎？常看到台式料理跟越南料理一起賣的，但港式跟越式混合從沒見過，不過能在同家店裡一次滿足兩種不同口味，想想也挺不錯的，對於愛吃越式的amy跟愛吃港式的老爺來說，算是雙贏的店家。
位於南平路的『圓方餐室』去年開幕，因為算是桃園較少有的港式料理，所以一開幕就有許多食記分享，看起來真的挺不錯的，但實在很少在桃園區覓食，直到前些日子才有機會造訪。
- Jul 18 Thu 2019 08:10
金鳳錦燒鵝
台灣很少有燒鵝專賣店，據說是因為台灣的鵝肉品質不好，所以很多燒臘店都不做燒鵝，怕壞了自己的招牌，連出自"鏞記"的"甘牌"來到台灣也不賣鵝了，就是因為一直沒找到好的鵝肉，沒想到現在竟有店家從養鵝開始，培育出所謂鵝界拿破崙的烏鬃鵝，看到這兒大家是不是也很好奇了，amy就是被媒體這些話給引上門的。
位於國父紀念館附近的『金鳳錦燒鵝』是上個月才開幕的燒臘專賣店，而且還是以燒鵝為主呢～，對於喜愛香港燒臘的我們而言，當然一得知消息就趕緊前往嚐鮮了。
- Jul 16 Tue 2019 08:10
起上小法師
前幾天在東區覓食，原本要去吃的川菜餐酒館竟然無預警公休，大熱天的中午，實在不想再走來走去了，剛好就看到了附近這家門面很吸引人的炭烤牛舌餐廳。
餐廳門面真的很重要，這樣的外觀讓人好奇，原本只是經過也會被吸引過去，只不過瞧了半天還找不著店名，再認真地看了一下，哦～ 原來叫『起上小法師』，一個完全跟炭烤牛舌無法產生聯想的店名。
食事 (7)
