上星期去釡山玩了五天，因為那幾天都沒睡好，於是回家後補了一下眠，晚上泡了糙米、鷹嘴豆，隔天一早煮了一鍋糙米飯、做了鷹嘴豆泥，如次這般玩心回來了1/3，下午做了一壺冰滴咖啡又養了酵母，星期日主日結束後去希望廣場補了蔬菜、水果和雞蛋，這樣又回來了1/3，今日做了豆腐、烤了一個全麥麵包，再做了一頓飯，最後的1/3也回來了。吃上一頓自己煮的飯，才真正覺得作息回歸正常了。
很久沒煎香腸了，因為好香腸難尋呀～，要不是最近找到好的豬肉攤，不然很少買香腸呢～。這家香腸肥瘦均勻、肉質極佳，是難得一見的好吃香腸。
跟澎湖阿福哥買的紅龍魚，用豆醬來燒好吃極了，非常有台南小吃的fu呢～。
今年的筊白筍因為氣候的緣故而delay了，最近才開始有，當天現採的筊白筍，簡單炒一炒用鹽麴調味就十分清甜好吃。
小白菜也是用鹽麴調味。amy現在大部份的料理都是用鹽麴來取代鹽巴，因為用鹽麴調味的料理味道更好。
雖然喜愛旅行，但每每回到家時的第一句話總是"回到家真好"；雖然樂於品嚐各式美味料理，但最喜歡的還是自己做的，這幾天在各種手作事物中慢慢找回平常主婦的心：冰箱裡要有滿滿的雞蛋、兩天份的蔬果、一壺冰滴咖啡、早餐要吃的麵包及配料，全備齊了才覺安心，才能回到熟悉的日常。
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