每次去台南時都習慣到義成水果店吃個水果，通常時間都是晚上居多，行程大致都一樣，都是吃完阿江炒鱔魚與牛肉湯後就走海安路再左轉民生路去吃水果，幾個月前開始在海安路與民生路口看到一家蛋糕店每次都大排長龍，但實在排太多人了，就沒有下車光顧，這天只有2個人排隊，趕緊叫老爺停車，讓amy前去瞧瞧到底有多好吃？
這家『名東現烤蛋糕』也不知從哪冒出來的，只知道每次經過一定有人在排隊，到底是什麼蛋糕這麼熱門，這天總算知道了。
略為看了一下門口的簡介，好像每天出爐的口味不太一樣，最主要這裡的蛋糕強調“健康、自然、美味”，在這個什麼都造假的年代，這三件事確實是大家最需要的了。
這天三種口味分別是原味、紅茶與海苔，原味最受歡迎，每個人來幾乎都要買原味，還好amy買到最後一塊。
這裡的蛋糕是論斤賣的，照片中這個還不到半斤，這麼大一塊只要$38，夠實惠吧？這個蛋糕其實就是海綿蛋糕，只不過是口感更為鬆軟的海綿蛋糕，淡淡的蛋香，且不會太甜，跟市售的那些漂亮蛋糕相比它可是樸素得厲害，但也正因如此才廣受歡迎吧？在這個時代要吃添加物比比皆是，但要吃一個實在的味道卻是不容易的，這個蛋糕有小時候的美味記憶。
最近食安問題越來越嚴重，弄得大家出門吃飯都緊張兮兮的，總想著到底還有什麼東西可以入口的？這就是這家『名東現烤蛋糕』受歡迎的主要原因吧？用最簡單的食材做最原始的東西，而許多時候其實“簡單就是美味”，如果amy有小孩，我想我應該會選擇買這個蛋糕給他吃，而放棄滿是鮮奶油的漂亮蛋糕。
名東現烤蛋糕
台南市民生路二段95號
06-2221199
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