每次去台南時都習慣到義成水果店吃個水果,通常時間都是晚上居多,行程大致都一樣,都是吃完阿江炒鱔魚與牛肉湯後就走海安路再左轉民生路去吃水果,幾個月前開始在海安路與民生路口看到一家蛋糕店每次都大排長龍,但實在排太多人了,就沒有下車光顧,這天只有2個人排隊,趕緊叫老爺停車,讓amy前去瞧瞧到底有多好吃?

 

這家『名東現烤蛋糕』也不知從哪冒出來的,只知道每次經過一定有人在排隊,到底是什麼蛋糕這麼熱門,這天總算知道了。
 
略為看了一下門口的簡介,好像每天出爐的口味不太一樣,最主要這裡的蛋糕強調“健康、自然、美味”,在這個什麼都造假的年代,這三件事確實是大家最需要的了。
 
這天三種口味分別是原味、紅茶與海苔,原味最受歡迎,每個人來幾乎都要買原味,還好amy買到最後一塊。
 
這裡的蛋糕是論斤賣的,照片中這個還不到半斤,這麼大一塊只要$38,夠實惠吧?這個蛋糕其實就是海綿蛋糕,只不過是口感更為鬆軟的海綿蛋糕,淡淡的蛋香,且不會太甜,跟市售的那些漂亮蛋糕相比它可是樸素得厲害,但也正因如此才廣受歡迎吧?在這個時代要吃添加物比比皆是,但要吃一個實在的味道卻是不容易的,這個蛋糕有小時候的美味記憶。
 
 
最近食安問題越來越嚴重,弄得大家出門吃飯都緊張兮兮的,總想著到底還有什麼東西可以入口的?這就是這家『名東現烤蛋糕』受歡迎的主要原因吧?用最簡單的食材做最原始的東西,而許多時候其實“簡單就是美味”,如果amy有小孩,我想我應該會選擇買這個蛋糕給他吃,而放棄滿是鮮奶油的漂亮蛋糕。
 
 
名東現烤蛋糕
台南市民生路二段95號
06-2221199

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