原本該是打餐廳名字的，可是amy發現根本沒辦法，因為不會打韓文，也看不懂，到韓國後有種自己是文盲的感覺。第一天到首爾時已經中午了，兩個人也不知道吃什麼好，詢問飯店櫃台說想就近用餐，於是飯店介紹了這家『백부장집』一隻雞餐廳（所謂“一隻雞”料理好像就是將一隻雞放入一鍋湯中煮，熟了後自己將雞肉拆下來沾醬吃，應是韓國的傳統料理之一）。
拿著飯店給的店名資料和路上餐廳招牌對照，真的有些困難，因為OOXX看起來好像都長一樣呀？最後還是問了路人才找到的。從餐廳門面看上去，是那種路過也不會走進去的店家，但卻是這次吃到的“一隻雞”中最好吃的一家。
剛走進來的時候，覺得怎麼都沒有人？而且店家像要休息了，還好老闆（照片中前方那位）熱情招呼，我們才放心地坐下來。
每張桌子上都有這麼一個爐，還蠻大一個的。
完全看不懂的menu，也沒有英文或中文版的，連圖片也沒有，還好店裡有會說中文的大嬸，這才解決了點餐的困擾。
兩人點了一隻雞，不過這家的雞是已經切好的，不像"陳玉華"是整隻上桌（日後會介紹）。
蘸醬
泡菜
這裡的泡菜算脆口，只是對amy而言較為偏酸，amy愛吃泡菜，但不愛吃偏酸的泡菜。
雞肉煮熟就可以吃了，amy建議先從雞胸肉開始，雞胸肉一熟就要馬上吃，不然很容易太柴，單純蘸著辣椒醬吃或放上泡菜一起吃都不錯，算是嫩口的雞肉。
雞湯很好喝，喝個幾碗之後，雞肉也吃完了，再請服務生來煮麵或煮粥，這天我們選擇煮粥。
煮到一半，服務生來放海苔。
煮到這樣就可以吃了。
這個粥很好吃，吸收了雞湯的鮮美，另外韓國的大蔥很甜，讓整個粥的味道變得極佳，個人認為粥比雞還好吃一點點。
這樣總共21000韓元，大概是台幣620左右，說貴不貴，說很便宜也沒有。
“一隻雞”的初體驗在當下覺得不就是雞湯煮雞肉嗎？坦白說以雞肉本身來說，絕對沒有我們的白塹雞好吃，也沒有海南雞來得香，雞湯本身也沒有鼎泰豐雞湯好喝，至於它好吃在哪裡？只能說是情境下的感覺吧，總覺得都來到首爾了，說什麼也要吃吃看傳說中的“一隻雞”是什麼味道呀，而且天氣冷，吃個鍋、來點粥，挺暖身暖胃的，大概就是這種感覺了～。
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