一直以來amy都愛茶勝過咖啡,但最近卻朝思暮想著一家咖啡店的咖啡,跟老爺兩人常常不約而同地念著:如果這時候能到『魚羊鮮豆』喝杯咖啡該有多好?這是從小到大第一次amy覺得自己中了咖啡的毒,而這毒只有『魚羊鮮豆』能解。

台南很少人不知道『魚羊鮮豆』的,多年前amy曾造訪過一次,但那時候可能因為是剛開始到台南品嚐小吃,心裡只有台南小吃,因此沒有留下非常深刻的印象。至今到台南的次數多了,慢慢地學會放慢腳步看台南,才深深體會瞭解到『魚羊鮮豆』的咖啡是會讓人懷念的。

門口這台機器正在烘焙咖啡,飄出來的咖啡香不斷地誘惑著路人,難怪這裡沒有招牌也能吸引這麼多人前來,咖啡香就是它最大的招牌。

『魚羊鮮豆』在台南有幾家分店,但我們最愛的還是東豐路這家,一推開門就有著溫暖濃厚的咖啡香撲鼻而來,店裡小小的,只有3、4張桌子,沒有什麼裝潢,雜亂地擺滿了咖啡豆與用品器具,但每到下午就坐了滿滿的人,來這裡的每個人都顯得怡然自得。

卡布奇諾
amy一定要大聲地說:
『魚羊鮮豆』的卡布奇諾超好喝的,是到目前為止amy喝過最好喝的卡布奇諾!
這杯卡布奇諾一入口就讓人驚豔,香濃可口、厚薄合度,細緻的奶泡加上淡淡的肉桂香,沈穩、內斂、文化、幻想、些許的奢華、平凡的享受、慵懶的午後、幸福的人生,全融在這一杯
卡布奇諾裡了

熱拿鐵
這天因為卡布奇諾太令人感動了,平時喜愛的拿鐵反而變得有點平凡,相形之下咖啡香就變得有點小淡了些。

espresso
這裡的espresso很小一杯,老爺說真的很濃,咖啡香非常地重。

咖啡巧克力鮮奶油
這杯也超好喝的,咖啡與巧克力完美結合,咖啡香中有巧克力香,再加上鮮奶油的香甜,一整個幸福感由然而生,這杯咖啡巧克力鮮奶油帶給amy的懷念不下於卡布奇諾。
『魚羊鮮豆』時光會自動變慢,讓人自然而然地放鬆心情享受咖啡香、放慢腳步去細細品嚐手中的這杯咖啡。

『魚羊鮮豆』每一杯咖啡都會附贈一小條店內自製的乳酪條,香濃可口、甜而不膩,跟咖啡超搭的。

每次來這裡都會看到有張桌子上放著成堆的咖啡豆,店裡的小姐輪流挑豆子,amy好奇詢問,原來這裡的咖啡豆是要靠人工一顆顆挑出好豆來的,因為壞的豆子會影響口感與咖啡的品質。

這些是挑出來的壞咖啡豆,很少看到人家是這樣在挑咖啡豆的,難怪它的咖啡會這麼好喝。

這幾年到台南旅遊的次數已經多到自己都數不清了,對台南的街道已甚為熟悉,一直以為自己雖然不是道地的台南人,對台南的飲食也算有點小小的了解,對於台南的熟悉度,大概是僅次於台北市了,沒想到上個月在台南時因為一杯咖啡,amy突然領悟到雖然去過台南這麼多次了,但自己還是以一個“旅人”的心態在食遊台南,這杯咖啡不只帶給我感動,也讓我開始學習放慢腳步樂活在台南。

魚羊鮮豆
台南市東豐路275號
06-274-8718

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