前幾個月看到電視新聞報導，台北市新開了一家餐廳，標榜有自己的牧場，牛肉直送保證新鮮，而且有供應台南風格的牛肉湯。看到這樣的報導amy腦中馬上浮現出台南牛肉湯的鮮美，於是二人前去尋找位於台北的台南味。
『牛公公台灣鮮牛肉』位於金山南路與信義路交叉口，就在東門市場（內市場）的旁邊。
餐廳不大，不過20來個座位，只是這天中午用餐時間客人並沒有想像中來的多。
除了牛肉料理之外，『牛公公台灣鮮牛肉』還賣很多生牛肉，各個部位都有，還有牛肉水餃、香腸及漢堡等，花樣可多著呢～。
除了現切的牛肉之外，其它都採用真空包裝，看起來還蠻不錯的。
台灣牛的紐約克牛排，一塊$136，價格還蠻便宜的。這天忘了帶冰箱，改天再來買幾塊回家做牛排丼，試試看台灣牛與美國牛有何差別。
無骨湯燙肉片一盒174g賣$113，也不算貴，只不過看起來沒什麼油花就是了。
menu的最後有牛公公肉品的特色介紹，感覺蠻專業的。
牛肉湯／$120(大)
店內招牌牛肉湯，還附贈一碗特製的酸菜飯。
牛肉口感軟中帶點小柴，沒有油花的感覺，因此吃起來有點澀，湯頭喝起來很像清燉牛肉麵的湯頭，薑味有點重，完全不像台南牛肉湯那般清甜鮮美。其實坦白說，若不以台南牛肉湯的標準來衡量，只是把它當成一般牛肉湯來看，其實還不錯，但如果硬拿來跟台南牛肉湯相比的話，只能套一句廣告詞 "這不是肯德基"。
酸菜飯還不錯，蠻有特色的。
台灣財有牛肉飯／$130
牛肉滷得非常軟爛可口，有台灣牛的香氣，蘿蔔和滷蛋也都不錯，飯也加了酸菜增添香氣，整體來說還蠻不錯的。
牛肉飯還附一碗清湯，味道soso。
拼盤（小）／$100
拼盤的表現也算尚可，味道清淡，但反而更能嚐出牛肉香。
二人帶著尋找台南味的心情來到這兒，以這樣的心態來說當然是失望的，但仔細想想如果不以台南牛肉湯的表現來要求它，其實『牛公公台灣鮮牛肉』還算不錯。
牛公公台灣鮮牛肉
台北市金山南路一段148號
02-23417766
『牛公公台灣鮮牛肉』位於金山南路與信義路交叉口，就在東門市場（內市場）的旁邊。
餐廳不大，不過20來個座位，只是這天中午用餐時間客人並沒有想像中來的多。
除了牛肉料理之外，『牛公公台灣鮮牛肉』還賣很多生牛肉，各個部位都有，還有牛肉水餃、香腸及漢堡等，花樣可多著呢～。
除了現切的牛肉之外，其它都採用真空包裝，看起來還蠻不錯的。
台灣牛的紐約克牛排，一塊$136，價格還蠻便宜的。這天忘了帶冰箱，改天再來買幾塊回家做牛排丼，試試看台灣牛與美國牛有何差別。
無骨湯燙肉片一盒174g賣$113，也不算貴，只不過看起來沒什麼油花就是了。
menu的最後有牛公公肉品的特色介紹，感覺蠻專業的。
牛肉湯／$120(大)
店內招牌牛肉湯，還附贈一碗特製的酸菜飯。
牛肉口感軟中帶點小柴，沒有油花的感覺，因此吃起來有點澀，湯頭喝起來很像清燉牛肉麵的湯頭，薑味有點重，完全不像台南牛肉湯那般清甜鮮美。其實坦白說，若不以台南牛肉湯的標準來衡量，只是把它當成一般牛肉湯來看，其實還不錯，但如果硬拿來跟台南牛肉湯相比的話，只能套一句廣告詞 "這不是肯德基"。
酸菜飯還不錯，蠻有特色的。
台灣財有牛肉飯／$130
牛肉滷得非常軟爛可口，有台灣牛的香氣，蘿蔔和滷蛋也都不錯，飯也加了酸菜增添香氣，整體來說還蠻不錯的。
牛肉飯還附一碗清湯，味道soso。
拼盤（小）／$100
拼盤的表現也算尚可，味道清淡，但反而更能嚐出牛肉香。
二人帶著尋找台南味的心情來到這兒，以這樣的心態來說當然是失望的，但仔細想想如果不以台南牛肉湯的表現來要求它，其實『牛公公台灣鮮牛肉』還算不錯。
牛公公台灣鮮牛肉
台北市金山南路一段148號
02-23417766
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