最近台北市新開了一家台菜Buffet,已經很久沒有新的台菜餐廳開幕了,這次是由台菜老店『青葉』所開的Buffet,名為『青葉新樂園』。


『青葉新樂園』位於八德路上"華山創意園區"裡,地點很不錯,旁邊還有停車場。取名為新樂園感覺有復古的味道。


中午12點開始用餐,時間還沒到就已經有很多人在門口等候了。


門口貼著價位表,平日中午一個人是550元。


原本是酒廠的"華山創意園區",房子多是古早挑高建築,因此感覺不會有壓迫感,環境相當幽雅別緻。『青葉新樂園』用餐區分佈在餐廳的左右,座位不算少,但因為生意很好的關係,連平日中午都會全滿。


冷盤區


擔仔麵、蚵仔煎、春捲及生魚片區


熱炒區
這裡的裝潢也很懷舊,熱炒區還特地用磚頭砌成,而且還用炒鍋裝菜,很別緻。


炒大蛤


嚕肉
既然是台菜餐廳,賣得都是很基本且必備的台菜料理。


金瓜炒米粉


菜圃炒飯
這二樣也是台菜料理中的經典。


這個再加一個大鍋就跟古時候的灶一樣了。


甜點區


飲料區
除了果汁、咖啡、紅茶外,最令人感興趣的就是這個很有台灣味的台啤、黑松沙士及黑松汽水了。


拿了一些冷盤,除了蜆仔之外,其它的表現都不錯。


生魚片種類大概有個5、6種,但amy有興趣的只有這三種。這裡的生魚片不是切好一大盤的那種,而是師傅現切的,鮮度上來說是不錯,只不過每一種只給二小塊,有點少,想多吃就要一直去拿,但因為人多,往往要排隊,有點不太方便。


涼拌花枝
口味上來說還不錯,蠻清爽的。


快炒類都很不錯,尤其是嚕肉、炒花枝、蝦球及炒飯amy都蠻喜歡的,口味都不錯,算是改良過的台菜,少鹹又少油,屬清淡型台菜。


翡翠海鮮羹


現做的蚵仔煎,很好吃。


個人版的佛跳牆,小小一盅很可愛。


裡頭的料非常豐富,雖然小小一盅但應該盡有,芋頭、豬腳、排骨、香菇等食材可都沒少,味道也還算不錯。


現做的潤餅


咖哩口味的潤餅,還不錯吃,只是不太習慣,而且沒有肉吃起來有點單薄。


炒大蛤很受歡迎,往往一上桌就被搶光了,好不容易趁空擋撈了一些,結果全是空殼


好久沒喝的黑松沙士,果然跟台菜很搭,脾開透心涼。




芭樂還用話梅醃過,好像醃芭樂的風味,很好吃。甜點的表現也都還可以。


咖啡就真的不怎麼地了,不過台菜跟咖啡也還真是不搭呢~。

『青葉新樂園』的菜基本上來說還不錯,雖然Buffet當然比不上在餐廳現點現炒來的好吃,但它已經很盡量讓冷掉的菜吃起來OK了。個人覺得如果人多還是到台菜餐廳現點現炒會比較好,但如果像我們只有二個人偶爾想吃台菜,上餐館人少就很難點菜了,雖然這裡菜色不是那麼多,但也有個10幾道可以選,比起二個人在餐廳只能點個3、4道已經多很多了,何況還有飲料和甜點,因此如果突然想吃台灣料理、又想多吃幾道時,『青葉新樂園』是個還不錯的選擇,再加上"華山創意園區"裡的環境很好,吃完飯散散步走一走,還蠻不錯的。

青葉新樂園
台北市八德路一段一號(華山創意園區中七館)
02-33222009

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