上個月的某一天在msn上遇到許久不見的朋友,大家聊了近況後朋友說找時間一起吃個飯,於是二人約了她上班附近的『華國飯店』的『桂華會館』吃午餐。看了menu後amy對午間套餐裡$980的“魚翅套餐”很有興趣,於是二人點了一些點心跟一份“魚翅套餐”。


臘味蘿蔔糕。蘿蔔糕大概是港式點心裡最不會出差錯的一道點心,煎的焦香的蘿蔔糕沾著辣椒醬油吃,還蠻不錯的。


叉燒酥。朋友愛吃叉燒酥,於是點了一份來嚐嚐。amy咬了一口就吐了出來,因為豬肉的腥味實在太重了,完全無法下嚥。


筍尖鮮蝦餃。蝦餃味道很不錯,蝦子吃起來有彈性且有蝦的鮮香味,皮雖然略厚了點,但整體而言還算蠻好吃的一個蝦餃。


北菇蒸燒賣。這個燒賣一上桌就明顯不及格,才打開蓋子就看到東倒西歪的燒賣,這點讓客人的感覺不太好。燒賣的味道還算可以,只是賣相真的略差了點。


明蝦韭菜粿。原本吃到燒賣跟叉燒酥後對點心已經不抱太大的期望,沒想到這個明蝦韭菜粿卻是這天最難忘的點心。明蝦韭菜粿吃起來QQ的,皮也不會太厚,蝦子跟韭菜的香味搭配巧妙,算是出乎意外的美味。


荷香珍珠雞。味道很普通,裡頭的餡兒不太多,說不上來好或不好,就跟一般在喜宴上吃的差不多,沒什麼太大的特色就是了。




黃金流沙包。這個奶黃包的表現實在不太好,味道竟然是鹹的,而且是很濃的鴨蛋黃的鹹味帶著沙沙的口感,也許是『桂華會館』的特色,但真的吃不慣。點心大概就點了這幾樣,以下是“魚翅套餐”的部分。


潮州滷水鵝。『桂華會館』算是潮州菜系,因此滷水算是特色料理之一。滷水的味道還可以,也沒什麼太大的驚喜之處,跟神旺的潮品集差不多。


主角魚翅湯來囉~,另附一碗白飯。


仔細的撈撈看,還真的有不少散翅在裡頭呢~,先不論味道如何,一個套餐$980,有那麼多道菜,還有這麼一碗不算小的魚翅湯,挺划算的呢~。


舀了二湯匙的飯放在魚翅湯裡,就變成“魚翅撈飯”,amy個人還蠻喜歡吃“魚翅撈飯”的。這個魚翅基本的湯頭還算可以,當然是不能跟新同樂的等級相提並論,但以$980的價格來說,也沒什麼好挑剔的了。


蜜汁橙花骨。排骨味道還不錯,橙汁的酸味沒有很明顯,只有淡淡的橙汁香,肉質蠻嫩的,也沒有腥味,在這天的餐點裡算表現不錯的。


豆醬蒸白鱈。套餐裡大概就這個魚比較不理想,雖然調味還不錯,但魚的鮮度略差了點,吃起來有點腥味,因此略嚐一口就沒再動筷子了。


清炒時蔬。吃到最後一道時二個人已經飽到不行,嚐了一口後覺得沒什麼特別之處也就不想再吃了。


水果的表現還蠻不錯的,每一種都很甜,尤其是那個醃桃子,特別好吃。


椰汁西米露。甜湯的品質就太差了,清淡如水,喝不到椰奶香,也沒看到料,非常差的一個椰汁西米露。

這天因為amy有HSBC白金卡,所以超過$1000後二人同行一人免費,打折下來約$1000,以這樣的價格能吃到這麼多東西,且環境還不錯,二個能舒舒服服的用個午餐聊個天,真的算是很便宜的。

桂華會館
台北市林森北路600號12F(華國大飯店)
02-2598-5047

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