有一次在非凡大探索節目中看到它介紹台中一家市場內的包子,當時看電視介紹就覺得很吸引人,而包子是麵食裡amy還算喜歡的,因此當天就上網找到那家店-『顏記肉包』,且把電話地址輸入手機,想說一旦有機會就一定要去嚐嚐。上次到台中出差時,在吃完”未名”麵店後,我們就驅車前往第二市場,先到對面訂了蜂蜜蛋糕,然後就到市場裡尋找美味的包子。


在市場內轉來轉去問了3個人才找到這家『顏記』,原以為是在市場內,結果繞來繞去才發現是在市場邊,正門其實在市場外的三民路上。


『顏記』的店並不太,沒有很多的座位,這天已過了用餐時間(下午2:00),店內還是陸陸續續有外帶跟來店內用餐的客人。


牆上掛了很多政治名人的照片,還有許多的獎狀,感覺上似乎名氣不小。


店內就只有肉包跟餛飩湯,可以內用也可以外帶,餛飩都是現包的,內餡看起來很新鮮。


肉包/$30。一個$30的肉包真的一點都不便宜,而且它還很小一個,比掌心還小,但外表看起來很不錯,很有彈性的感覺。


用溫體豬的後腿肉做成的肉餡,肉質很好,整體口味也調配的好,配上帶點彈性的外皮確實好吃。雖然$30小貴了點,但讓吃了還會想再吃的肉包。


餛飩湯/$40。餛飩湯也比別地方貴了點,但餛飩超多的,是別家的2倍,同樣用後腿肉做的內餡滑嫩細緻,配上大骨湯,確實有它獨特之處。


肉包好吃的讓我們一吃完就打包了一盒帶走。


一盒10個包子$300,原本打算5個送人5個自家吃,沒想到還來不及送人,10個就全進了家人肚子了。『顏記』的肉包可以說是amy這2年來吃過的肉包裡最好吃的,因此就算小貴,下次去台中還是會再光臨的。

顏記肉包 
地址:台中市三民路2段103號 
TEL:04-2225-3234

全站熱搜

amy 發表在 痞客邦 留言(27) 人氣()