amy&anthony的網路日誌

對於吃飯要排隊這件事，amy跟老爺都不太喜歡，所以這家一到用餐時間就排隊的拉麵店就一直在待吃名單中待著。很常在FB上看到人家分享『勝王』，直到最近吃完『麺屋 千雲 -Chikumo-』後，因為覺得太好吃了，忍不住心想，那這家每天都要排隊的拉麵店-『勝王』該有多好吃？就是這樣的想法讓amy決定去碰碰運氣，看有沒有機會不用排隊。

最近突然想吃拉麵，幾天內連續吃了兩家很夯且一直很想造訪的拉麵店，原本都是要排隊的，但好像因為疫情的關係，現在幾乎都不用排隊了。兩家的感覺差異很大，先分享這一家由日本人開的『麺屋 千雲 -Chikumo-』。

去年開幕的『Baan Taipei』是amy一直很想造訪的餐廳，但當時只有晚上營業，讓amy超失望的，因此一直沒機會造訪，直到已經忘記有這家餐廳時才不小心又看到，而且發現它中午也有營業了，立馬訂位。『Baan Taipei』來頭不小，由曼谷「Le Du」的主廚 Ton 與台北「MUME」的主廚林泉、二位亞洲五十最佳餐廳與米其林主廚聯手打造的一家餐廳，光衝這點就值得去嚐嚐看。

話說昨天在天母吃了一家完全不香又不麻的麻辣鍋之後（詳情請看FB），amy走出店家時覺得怎麼已經有吃東西了、但感覺還是很空虛？於是就跑去買一直想買卻沒機會買的"蔥油餅"，一定得再吃點好吃的才能平復一下受傷的心和胃。

今日好似"乾拌麵"當道的一個世代，打從最早"阿舍乾麵"開始，如今乾拌麵的品牌已數不清了吧？這樣的商機除了在袋裝麵之外，也延伸到實體店家了，近兩年開了好多專賣乾拌麵的餐廳，每一家看起來都很文青風，且相當有自己的特色，像這天造訪的這家『漢家香』在環境上就十分吸睛，更何況它賣的還是"和牛乾拌麵"，讓人很想品嚐看看。

久聞石牌有一家鵝肉擔很好吃，但實在不是位於平日活動範圍內，只能先把店家資料輸入手機以備不時之需，就這樣待在待吃名單中好久好久，直到前些日子去榮總探病才有機會去吃吃看，結果發現果然非常不錯。

好友快生了，煩惱小孩要給誰帶？雖然沒有經濟壓力，但她想繼續上班，不想再回家當全職媽媽、家庭主婦，擔心這樣會變成黃臉婆⋯⋯。 好久沒聽到"黃臉婆"這個名詞了，amy也是"黃臉婆"嗎？趕緊跑去問老爺，老爺竟回說"有那麼好命的黃臉婆嗎？"，唉～，這不是amy要的答案啦，我想聽的是"有那麼漂亮的黃臉婆嗎？"，男人嘴巴真是不甜。

不過"家庭主婦"這個職業真的並不是每個人都適合，但就amy個人而言，我還蠻喜歡的，amy十分享受在廚房忙東忙西的時光，喜愛自己手作的任何料理，許多事情都覺得有趣，即使好幾天不出門在家也無所謂。雖然喜歡當家庭主婦，但其實也是在當了10年後才真正學會的，尤其是在料理上，近幾年才比較會利用剩菜做出自己喜歡的料理，達到完全不浪費的境界，像這天給自己煮的"煙燻鵝肉冬粉"就好吃到一個不行。

大倉久和裡的『山里日本料理』一直是amy的愛店，因為環境好、餐點佳，味道也和日本相近，因此剛開幕那幾年常跟朋友約在那兒聚餐，直到前兩年造訪時發現好像變差了點，之後就再也沒去了。前些日子跟好友約吃飯，想找一個適合聊天的地方，又想起了『山里日本料理』，於是決定再給它一個機會，沒想到...

上星期老爺生日，問他想吃什麼？考慮了很久後的答案竟然是"海底撈"，果然是他的愛店無誤。為了避開用餐人潮，於是下午兩點多才前往，沒想到前面還有八組人在候位，服務生預估要等上40分鐘，不耐久候的老爺即使是愛店也不願等呀～，amy只好趕快拿出手機來，看一下附近有沒有什麼餐廳是老爺可能會喜歡的，還好有一家在待吃名單中的港式茶餐廳。