amy&anthony的網路日誌

年假終於結束了，其實許多家庭主婦不太喜歡這麼長的假期，因為得伺候一大家子人和做比平日還多出許多的家事，不過今年的過年amy很輕鬆，除了不用準備年菜外，大部分的時間都待在朋友家或娘家坐客，直到這兩天才在家好好做點自己喜歡的事，烤了麵包、做幾個老爺愛吃的菜、到健身房努力重訓，然後發現網誌空白太久了，該努力紀錄生活中美好的一切了。

每次開車到烏來泡湯時都覺得烏來是個很特別的地方，地形地貌跟日本溫泉地區還真的很像，一進入山區、看著綠意盎然的景致，整個人立時就輕鬆了起來，再加上泡湯後通體舒暢，所以amy每週都非常期待泡湯日的到來，若是再聽到姊姊們說"中午到蜜廚吃飯"，心情就更加雀悅。

如果有一家餐廳每次用餐時間總是大排長龍，應該很難不讓人好奇到底是有多好吃？石牌就有這麼一家店，而且還是我們很喜愛的麻辣口味，好幾回想去用餐都因為排隊人潮太多而放棄，好不容易店家好像更改營業時間了，下午時段也有開，於是在避開用餐時間後終於吃到了。

amy和老爺去的教會在"福華國際文教會館"附近，我們偶爾也會把車停在那兒，每回都發現會館客人還不少，裡頭餐廳的生意也很不錯，常令我們感到十分好奇，但因為一直沒機會上門用餐，所以不知為何所以？直到前些日子教會退修會在那兒聚餐，終於有機會一探究竟。

好一陣子沒到『晶華軒』用餐了，因為上回造訪時覺得有些退步，所以很快就把它給忘了，直到去年聽朋友說『晶華軒』把『紫艷』的主廚給挖過去了，連帶點心師傅也一起，整體小改裝之後也換了全新菜單，且在烤鴨上下了不少工夫，感覺挺值得期待的，於是年前的金繼班同學會就選在『晶華軒』舉行。

上個月開始就陸續聽到朋友或網友分享這家新開的鰻魚飯餐廳，幾乎是一片好評，店家打著新加坡米其林必比登主廚來台開業的名號，光這點就很吸引人了，何況在看到menu的價格後覺得一定得去吃吃看才行。

"日正食品"這個品牌相信大家一定都跟amy一樣不陌生，各大超市幾乎都能看到它的產品，舉凡乾貨、冬粉、油品、調味料、澱粉等等都有，算是台灣食品類的一大品牌。坦白說剛接到邀約時猶豫了很久，雖然都是平時熟悉的東西，家裡也都有，但還是特地上網研究了一下公司的背景，發現"日正食品"的名字源於創辦人劉慶堂的經營信念：「陽光下，應該正正當當的做事」，這信念amy相當認同，於是覺得確實是可以跟大家分享的好品牌。

根據以往入住"舉目山莊"的經驗，早餐是大家最喜歡的，因為很少有機會可以在早餐吃到這麼多精緻美味料理。現在好像大家的早餐都越來越簡單了，一個麵包兩個茶葉蛋，甚或一杯咖啡就打發了，大家都很懷念小時候全家人在餐桌上吃稀飯配小菜的美好時光，如今這樣的家庭真不多見了，所以對於"舉目山莊"的早餐都特別期待。

桃園應該是全台灣最多米干店的地方吧？光忠貞那一帶就不少，而且每家都很有自己的特色，amy覺得如果以觀光的角度來看，確實是一個來桃園玩時值得品嚐的美食，因為在其他地方真不多見。除了忠貞外，龍潭也有幾家米干老店，之前一直都是耳聞，前些日子剛好去那一帶訪友，就順便去找了一下，發現又跟忠貞米干不太一樣呢～，挺有意思的。

"舉目山莊"裡的時間總覺得過得特別快，下午2點左右抵達，大家挑選一下各自的房間、簡單整理一下行李後，馬上就要享用下午茶了。喝完下午茶後在偌大的莊園裡散步、聊天，一下子又到了晚餐時間。通常入住的前幾天管家就會打電話給我們詢間有沒有什麼不吃的？amy也都會順便問一下當天的主菜，在知道這次的主菜後特別期待呢～。