amy&anthony的網路日誌

amy現在人在機場的貴賓室，待會兒就要搭飛機去洛杉磯，再轉機到Las Vegas。

這應該是amy第四次造訪Las Vegas了，但也好幾年沒來了。前三次都是出差，每天早上要去會場參觀，晚上則要跟客人開會。有一次聊到半夜1點了，客人還是很開心地講個不停，但amy已經快撐不下去了，只好猛喝咖啡趕走睡蟲。雖然那幾次都是出差，但能看的show，能吃的美食，amy也都沒少過，因此對Vegas有一定程度的熟悉。

自從在書上看到胡天蘭小姐介紹的『明月湯包』後，amy就一直記在心裡，甚至用書籤把那一頁夾著，並且把地址電話輸入手機，心想總有一天會有機會去吃的，而上個星期amy總於如願以嚐了。

接近中午1點的時間，店內客滿而門口也排了不少人。跟店家報上人數後我們拿到了4號的號碼排，等了約15分鐘後就輪到我們了。

前一陣子amy為了找日本料理課的食材而第一次到永安漁港。上了66號快速道路後走到底就看到往永安漁港的指標了。因為是第一次來，沿途的指標好多地名都是沒聽過的，有一個印象最深刻的地名叫"老飯店"，再加上道路兩旁都沒太多建議物，感覺好像到了南部鄉下。

下午3點多車潮依舊擁擠，我們很幸運的剛好一到就有停車位，回程時看到要停車的車子已經排到外面去了呢。 

心月的下半場，就用美味的烤魚展開序幕吧～。

秋刀魚明太子（心套餐）。烤得外酥肉嫩的秋刀魚原本就很好吃，但amy到是第一次配上明太子一起吃，而這麼一吃就上癮了，原來明太子加秋刀魚會這麼美味。秋刀魚特殊的魚香，加上明太子的鹹辣，讓不愛秋刀魚的友人整個改觀呢～。

2007年的第一篇食記仍舊是amy最愛的日本料理。位於基隆路跟信義路交叉口的『心月懷石料理』是amy最近很想吃的一家日本料理店，而且最想吃它的午餐，因為amy發現這些高級日本料理店的午餐都物超所值。

『心月』的老闆張志明先生以前是新都里的總主廚，因為想自行創棊，因此他取了自己名字的部分而開了『心月懷石料理』。這天非假日的中午，42個座位全預約滿了，這點讓amy有點小驚訝。店內的裝潢感覺也很好，雖然我們因為太晚訂位而只能坐吧台，但amy反而比較喜歡坐吧台，因為不懂的可以馬上問師傅。

2006年因為有大家的陪伴，amy覺得似乎過得特別的快。自從寫網誌後，網誌佔了生活滿大的一個部分，也因為這樣認識了許許多多的好朋友。2006年裡有悲也有喜，但還好喜的部分佔了90%以上，只有小小10%因為壞人而不開心。大多數的網友都是善良又可愛的，也很樂於跟amy分享，常常讓amy感動的不知道該如何是好，只能再三感謝！有的amy有拍下來，有的還來不及拍就下了肚，因為太好吃了，所以真的來不及，只能用文字來代表我的感謝。

前一陣子anthony因為手臂肌肉酸痛而去台北長庚醫院看神經外科。因為是這個科的初診，amy也不知道哪個醫生好，在長庚醫院的網站上看了一下醫生的介紹後，決定掛"黃錦章"醫師的門診。當天是掛43號，建議11:00到。根據以往在長庚醫院看病的經驗，掛號單上的時間都只是建議，每次幾乎都要再等半個小時甚至一個小時才看到。這次我們雖然還是依照單子上建議時間到但沒想到號碼已經過了，amy可是第一次遇到這種狀況。因為號碼已經過了，所以拿了單子給護士就等著叫名字了。沒多久護士就叫了anthony的名字，我們就進去診療室，此時醫生正在替一位老婆婆看病，我們就在一旁等候。 

正在看診的這位老婆婆已經八十幾歲了，因為腎有問題，身上背個尿袋，自己一個人來看醫生。她跟醫生說她先生早就過世了，她現在跟女兒住，她年輕時努力賺錢拉拔小孩，讓小孩出國唸書，但老了卻沒人要跟她住。女兒沒結婚，50幾歲了，雖然同女兒住，但女兒可能工作壓力太大時間心情不好，就擺臉色給她看。老婆婆有什麼病痛，小孩也大多不管，她一個人每個星期都要從好遠的地方坐車到台北長庚醫院看醫生。聽到這些話時，amy心裡好難過，當然老婆婆不止講這些，這只是其中一小段，在這個時候，"黃錦章"醫師一直都很有耐心地聽老婆婆說話，絲毫沒有不耐煩或要老婆婆趕快走的意思，還一直勸老婆婆凡事想開一點。我們在一旁聽得很難過，覺得老婆婆好可憐，可是卻也幫不上什麼忙。對於"黃錦章"醫師很有耐心的聽老婆婆說話，我們都覺得他很好，因為現在已經很少有醫生願意花時間聽老人家講話了，何況他一天要看那麼多病人，還是那麼有耐心地跟老婆婆說話。 

那時候amy除了覺得"黃錦章"醫師很好之外，覺得老婆婆真的好可憐，連個說話的人都沒有，只能藉由看醫生來吐苦水。當下amy其實好想跟老婆婆說，如果還能走還能動，要不要去打打牌或做些別的事，不要每天關在家裡，但素昧平生，amy只好默默的聽著老婆婆的述說。 

上完日本料理課後為了找當日食材，amy跟好友玉萍都會去士東市場逛逛。但通常到了士東市場，我們就會不由自主的往『阿吉師』的攤子走去。

換了位置且重新裝潢後的『阿吉師』amy是第一次來，上次來是在舊的位置。改頭換面後的攤位看起來明亮且更乾淨了，而且很貼心的有洗手枱，感覺上整個比以前好很多。下午2點多的時間，攤子還是客滿的狀態，可想用餐時間生意應該會好到不行。

每到冬天amy就忍不住被牛肉麵吸引，尤其是又濕又冷的天氣，總覺得來一碗牛肉麵是很幸福的事。上上週末amy到長春路聽演講，那天剛好又濕又冷，停好車後因為時間還早，於是我們就決定搭計程車去『史記正宗牛肉麵』品嚐這家台北市有名的牛肉麵店。

接近中午的時間店內已有八成客人，等我們點的東西都上桌後，一樓的店面已經客滿了。

每次在葛蘿家看到葛媽媽的好手藝時，都讓amy超羨慕葛蘿的，有媽媽的愛心可以吃，而且是看起來都超好吃。前一陣子在葛蘿家看到葛媽媽願意把她的拿手薑母鴨跟大家分享時，amy超開心的，心想終於可以一嚐葛媽媽的好手藝了。

週六一早amy就收到黑貓先生送來的冷凍包裹。剛拿到時，真的有點嚇到，因為不太小，amy怎麼記得葛蘿說是二人份呀？打開箱子時，amy覺得這個一定不只二人份呢～。