，謝謝！SOGO週年慶真的很吸引人，上次在復興館的City Super買的東西都很優，不論水果或牛肉都很棒，因此amy又去了一趟，主要是想去City Super好好逛一逛，趁週年慶結束前再買點水果跟牛肉。這天到的時間將近午餐時間，從11樓的餐廳往下逛，最後決定9樓的『Wedgwood Tearoom』。
一眼看到就讓人覺得舒適的環境，wedgwood特殊的藍色調，讓人覺得明亮又高級。週年慶期間雙人套餐原價$1540特價$950，DM上看起來很不錯，於是二人點了一份。
每隔幾個月amy就會打電話到南門市場的『萬有全』訂些東西請他們宅配過來，尤其是冬天的時候，因為冬天常燉雞湯，因此金華火腿跟干貝就用的兇，上個星期剛好用完了，原想打電話訂，但心想好久沒去南門市場走走了，於是週末就特地跑了一趟，順便看看還有沒有別的東西好買。
南門市場停車還算方便，市場本身就有停車場，只是一小時100有點小貴。從電梯一上來就看到『萬有全』，很明顯的掛著好多金華火腿。
”鹹魚雞粒炒飯”是大老爺非常喜歡的一個料理，於是從小廚娘開始上保師傅的課之後，他就不斷要求小廚娘請教保師傅”鹹魚雞粒炒飯”的作法，於是某天上宮保雞丁時，因為剛好有雞丁料理，所以小廚娘就順勢問了”鹹魚雞粒炒飯”，回家做了這道料理後大老爺龍心大悅，讚不絕口的說比他吃過的餐廳都做的好，從上這道料理就一個月至少會出現在餐桌上一次。”鹹魚雞粒炒飯”算是有點功夫菜，因為要一直炒，而沒時間拍步驟，因此今天的小廚娘上菜只有照片，而步驟就請大家靠文字囉～。
這道料理說難不難，說簡單又不容易，因為事先要把馬友鹹魚先處理好，再利用煎馬友鹹魚的油來炒飯，這樣才會香，因此小廚娘建議，平常有下廚且自認廚藝還不錯的人來試做會比較有機會成功，初學者真的不太建議，因為這算中階班了呢～。分享作法如下：
前陣子陪anthony到台安醫院做檢查，車子停在對面不遠處的嘟嘟房停車場，離開醫院時正值午餐時間，二個人思考著吃什麼好？想來想去還是日本料理。就在快走到停車場時發現一旁的巷子裡有有一個招牌上寫著 『KIKUGAWA 菊川』，看起來很像是日本料理店的名字，於是二人就走過去看，到門口時覺得好怪的一家店，連門在哪都看不出來，這時剛好有人從一片看起來像牆的電動門走出來，且問我們是否要吃飯，這時才確定是一家日本料理店。對於沒去過的日本料理店amy一向以碰運氣的心態來品嚐，因此這天看翻了一下menu後感覺大致上都不錯就決定在此用餐，沒想到卻是個美麗的意外呢～。
餐廳內的擺設很別緻，牆上擺了很多的藝術品，整個餐廳的感覺是有特別設計過的，有點類似三井美術館，但又比三井美術館還好，因為這沒那麼吵，空間也感覺舒適多了。『KIKUGAWA 菊川』之前是在微風廣場，今年初才正式有了這麼一棟三樓大的餐廳。光裝潢就覺得餐廳有用心。這天我們到的時候是11點多快12點，原本以為沒什麼客人，結果越接近用餐時間人就越來越多，不一會兒一樓就客滿了。
食事 (7) 烹飪課 (8)
